1. ふるさと納税トップページ
  2. 中部
  3. 福井県
  4. 福井県福井市
  5. 魚介・海産物
  6. カニ
  7. 【先行予約】すぐに食べられる!老舗カニ料理専門店の「セイコガニ甲羅盛」1個(100g前後) [A-085044] 【11月15日以降に発送】 / ズワイガニ せいこがに 甲羅盛り 冷凍 茹で ボイル かに 蟹

【先行予約】すぐに食べられる!老舗カニ料理専門店の「セイコガニ甲羅盛」1個(100g前後) [A-085044] 【11月15日以降に発送】 / ズワイガニ せいこがに 甲羅盛り 冷凍 茹で ボイル かに 蟹

最高の茹で具合で調理した北陸産越前セイコガニを甲羅盛にしてお届けします!

〇 在庫あり 寄付金額: 15,000
数量:
ポイント1倍 獲得予定ポイント: 150 ポイント(1倍)
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

この返礼品について

※2025年8月1日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【福井の食を全国へ!料亭の焼き鯖寿司・カニ鍋セット安定供給プロジェクト】となります。
<スケジュール>
~2025年12月31日 クラウドファンディング募集
2026年1月~ プロジェクト始動
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクトとして取り組むものです。
※ このプロジェクトは、皆様からのご寄附を原資として、返礼品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により生産された返礼品を寄附者様にお届けします。:

福井有数の老舗カニ料理専門店が一杯ずつ最高の茹で具合で調理した北陸産越前セイコガニを甲羅盛にしてお届けします!
【こだわりポイント】
1.面倒な身出しが不要
カニの身出しが苦手な方のために、茹で上げ直後に殻から取り出し、甲羅にカニを盛付けることで簡単にお召し上がりいただけます。
1年のうち2か月しか水揚げされないセイコガニにある濃厚な味の内子そしてプチプチした食感の外子をお手軽に堪能できます。

2.1杯ずつ丁寧に調理
水揚げしてすぐに大釜で大量に茹でる「浜茹で」ではなく、店舗で1杯ずつ丁寧に湯がいているため、カニの旨味が口の中であふれる逸品。
活きたカニを仕入れて、臭みや雑味の原因になる泥を吐かせるために一旦水槽に。
浜茹でだと大量に茹でるのでコストをかけずに調理できますが茹で加減にバラつきが出来て味が安定しません。
カニを一杯ずつ茹でており、茹で汁の塩分濃度、茹でる温度を調整しながら、カニ本来の旨味を最大限に引き出します。

3.瞬間冷凍技術で鮮度と旨味を閉じ込め
カニは時間が経つと、身が細り、水分が抜け、パサパサになり、旨味が落ちます。
特に甲羅盛にすると、カニの身が直接空気に振れるのでなおさらです。
やなぎ町では、急速冷凍よりも早い瞬間冷凍技術により、カニの鮮度、みずみずしさ、旨味を閉じ込めることに成功致しました。
解凍しても、ほぼ冷凍する前の状態で味わっていただけます。

4.カニ酢
カニの旨み、風味をより引き立たせるように作られた特製のかに酢です。
作り方は門外不出ですが、酢をはじめ、昆布、鰹節など厳選した素材を使用して作られております。全てのカニにこの特製「カニ酢」をお付けして発送します。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【先行予約】すぐに食べられる!老舗カニ料理専門店の「セイコガニ甲羅盛」1個(100g前後) [A-085044] 【11月15日以降に発送】 / ズワイガニ せいこがに 甲羅盛り 冷凍 茹で ボイル かに 蟹
返礼品コード
C038-5927730
寄付金額
寄付金額: 15,000
付与予定ポイント数: 150 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
【1】セイコガニ甲羅盛 1個(100g前後)
北陸産セイコガニ150g前後(生の状態)を使用。茹でると身がしまり10%~15%程軽くなります。さらに甲羅盛りにするために脚・殻を取り除くと100g前後になります。
※カニ味噌も入ってます。
※手作業のため、カニの殻が混入している恐れがございます。
※カニのサイズにより内容量は多少前後します。

原産地:福井県、石川県
加工地:福井県福井市(日本料理 越前かに料理 やなぎ町)

【2】かに酢(日本料理 越前かに料理 やなぎ町特製)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
消費期限:解凍後より1日以内
賞味期限:製造日より30日以内
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社やなぎ町
発送時期
2025年11月15日以降順次発送いたします。
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
自治体マイページ
ふるまど(IAM)

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,かに,大豆

【アレルギー品目の特記事項】
【原材料】 セイコガニ、塩、穀物酢(国内製造)、味醂、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、かつお節、昆布

【申込条件】何度も申込可

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

カニの人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す






ふるさと納税について









閉じる

ページトップ