Name: 老舗日本料理店が作る「越前福井名物 浅〆鯖寿司」1本 [A-085005]
Brand: 福井県福井市
SKU: C038-5809538
Price: 18000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

福井有数の老舗日本料理店「日本料理越前かに料理やなぎ町」が店舗で提供している浅〆鯖寿司を超速冷凍技術で旨味を閉じ込めてお届けします！

【こだわりポイント】
1）福井有数の日本料理店が手掛ける〆鯖寿司
福井有数の日本料理店「日本料理越前かに料理やなぎ町」で提供している〆鯖寿司は、脂が乗った国産の生鯖と福井県産いちほまれを使った酢飯を使用しています。
脂がのった生鯖本来の美味しさを生かすため、短時間での浅〆にしました。
口に含んだ瞬間に肉厚の鯖の旨味と酢飯との相性のよさを感じられます。

2）超速冷凍技術
お好きなタイミングで〆鯖寿司を召し上がっていただきたいと思い、試行錯誤をした結果、超速冷凍技術で出来立ての〆鯖寿司を冷凍することで、解凍しても出来立てと同じ状態で召し上がっていただけることになりました！

3）8切れにカット済み
〆鯖寿司を家庭の包丁でカットしようとしても、なかなか綺麗にカットできません。
「やなぎ町」の〆鯖寿司は、8切れにカット済みなので包丁を使わなくてもすぐに食べられます。

【解凍方法】
透明な真空袋の状態で1時間程流水にて解凍ください。（水が冷たい時期は人肌程度の温水で）
その後、室温（18℃～25℃）で 1時間ほど置くと、酢飯がふんわりとなり美味しくいただけます。

【注意事項】
※記載の賞味期限は冷凍状態の期限です。解凍後は6時間以内にお召し上がりください。
※電子レンジでの解凍は、鯖の味が変化しますのでおやめください。
※一度解凍した寿司の再冷凍はおやめください。
※ご家庭の冷凍庫での保存の際は箱、もしくは透明の真空袋に入った状態で保存してください。

提供：株式会社やなぎ町

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

老舗日本料理店が作る「越前福井名物浅〆鯖寿司」1本 [A-085005]

返礼品コード

C038-5809538

寄付金額

寄付金額： 18,000 円
付与予定ポイント数： 180 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

浅〆鯖寿司 1本（400g前後）
※鯖のサイズにより内容量は多少前後します。

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：製造日より180日以内

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社やなぎ町

発送時期

7日前後

注意事項

【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,さば,大豆

【アレルギー品目の特記事項】
【原材料】酢飯（米（福井県産いちほまれ）、合わせ酢）、しめ鯖（さば、米酢、食塩、砂糖）、昆布、大葉、生姜甘酢漬け/調味料（アミノ酸等）（一部にさば・小麦・大豆を含む）

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