Name: 高千穂釜炒り茶そば 村雲の糸《桐箱／木の子つゆ付き》 A92
Brand: 宮崎県高千穂町
SKU: C020-5706555
Price: 12000 JPY
Availability: InStock

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「高千穂釜炒り茶そば村雲の糸」は九州産そばに高千穂産「釜炒り茶」を練り込んだ風味豊かな「茶そば」。

日本で広く一般的に飲まれている蒸して作る「煎茶」に対し、釜炒り茶（かまいりちゃ）とは、釜で炒ることによって発酵を止めてつくるお茶です。
中国からお茶が渡来した製法が今でも、宮崎県高千穂町には息づいています。
勾玉の形をしており、濁りが少ない黄金色の水色と「釜香（かまか）」と呼ばれる香りが特徴です。
高千穂町では、「心ゆくまで楽しんでください」と良縁の願いを込めて、宴席の場で釜炒り茶を出す風習があります。

おもてなしの思いを込めた香り豊かな茶そばを、とろみのきいた木の子つゆを絡めてご賞味ください。

■名称
高千穂釜炒り茶そば村雲の糸

■原材料
そば：小麦粉、そば粉(九州産)、釜入り茶(高千穂産)
きのこつゆ：なめこ、しめじ、えのき、きくらげ、醤油、砂糖、みりん、水飴、かつおだし

■保存方法
高温多湿、直射日光を避け、つゆは開封後は要冷蔵

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返礼品名

高千穂釜炒り茶そば村雲の糸《桐箱／木の子つゆ付き》 A92

返礼品コード

C020-5706555

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寄付金額： 12,000 円
付与予定ポイント数： 120 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

そば:640g（80g×8束）、つゆ：140g×3袋

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

製造から1年

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社千穂の家

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ご入金確認後、1か月程度で発送

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