さばのぬか炊き特盛り合計1kg (500g×2袋) じんだ煮鯖魚介魚おかず惣菜サバ郷土料理ぬかぬかだき保存食調理済みご飯のおとも国産

Name: さばのぬか炊き 特盛り 合計1kg (500g×2袋) じんだ煮 鯖 魚介 魚 おかず 惣菜 サバ 郷土料理 ぬか ぬかだき 保存食 調理済み ご飯のおとも 国産
Brand: 福岡県北九州市
SKU: C013-5838254
Price: 13000 JPY
Availability: OutOfStock

古くは保存食として作られていた、北九州市の郷土料理です。

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北九州市の郷土料理。
ぬか床で使用した「ヌカ」をベースに炊き上げたものを「じんだ」と呼びます。
古くは保存食として作られていました。

■製造地
福岡県

■原材料
さば(ノルウェー)、砂糖、醤油、ぬか、米発酵調味料、かつお調味エキス、唐辛子、生姜、山椒、醸造酢、/調味料(アミノ酸等)、アルコール、パプリカ色素、カラメル色素

■保存方法
直射日光を避け、冷暗所保存

■注意事項
・開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。
・身が柔らかいため輸送中に形が崩れてしまうことがございます。品質、味には問題ございませんのでそのままお召し上がりください。

提供事業者：株式会社山吹(093-521-2051)

【地場産品に該当する理由】
①仕入れ②ザバ捌いて③レトルト機に充填④加熱⑤包装⑥出荷