Name: [豆]#159 受注焙煎！310g グアテマラ SHB ロブスタ セイラン農園 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
Brand: 大阪府大東市
SKU: C004-5717033
Price: 5000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。

【焙煎士コメント】
希少なロブスタのスペシャルティ。有機認証農園のシングルオリジン。キレのある苦み。

■持続可能な農園経営のための施策・コーヒーの他、バナナも栽培し、事業の多角化を図っている。・また従業員の食料になる果物も栽培している。・原生林を残し環境保全を図っている（バードフレンドリー認証済）・アンティグア等の産地とは対照的に、太平洋側に位置し海からの湿った風の影響で雨が多く、独特のコーヒーの生産環境と野生動物の生息環境を守っている。

農園名：セイランイアネクソス（Ceylan y Anexos）農園
認証： JAS有機認証
農園主：ダリウス・エチェベリア・サチリッソン（Dariush Echeverria Zachrisson）
所在地：チマルテナンゴ県、アティトラン地方南部、太平洋側に位置するポチュタ市コーヒー作付
面積：２６８ヘクタール（総敷地４０３ヘクタール）
標高：１０５０から１３５０メーター
土壌：火山灰性と粘土質。水はけが良い。 PH５から５.５
品種：ロブスタ
収穫期：１０月から３月
年間降雨量：３５００から４０００ｍｍ
従業員：常住４０人、収穫期２００人
精製：伝統的な発酵（３８時間）、水洗。天日乾燥(５日程度)
グレード： SHB
年間収穫量： 100袋から150袋程度

※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房ガウディ
［商品コード］BG321

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返礼品名

[豆]#159 受注焙煎！310g グアテマラ SHB ロブスタセイラン農園珈琲豆コーヒー豆自家焙煎

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C004-5717033

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内容量

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常温

賞味(消費)期限

３ヶ月

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【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

BAKERY&CAFE GAUDI

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