Name: [粉]#76 受注焙煎！310g コロンビア ポパヤン SUP 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎
Brand: 大阪府大東市
SKU: C004-5700100
Price: 5000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。

【焙煎士コメント】
コロンビア南部らしい明るい酸味がありつつもマイルド感、カカオのような甘さを感じられます。カウカ県はコロンビアの南部に位置し、アフリカ系や先住民、メスティーソと呼ばれる混血の人々など様々な民族が共存し母なる大地の恵みを受け継いで、古くからコーヒー作りに従事してきました。原料はアンデス山脈に囲まれた山深いポパヤン地区とその周辺地域から集めた複数ロット作り手とコーヒー、双方の多様性が織りなす深みのブレンドです。をカップから感じていただけることと思います。カウカ県はコロンビア最大級の川の源流や、複雑に入り組んだ地形などコーヒー作りに適した自然が多く残っています。特に火の山と呼ばれる11の火山があるため、土壌が天然ミネラルを豊富に含む火山灰でできています。それらがチェリーの成分と化学反応することでカウカ特有のカラメル香が生まれると言われています。温かい時の華やかさとフルーティーさ、そして冷めてからも長く続く独特の甘みはカウカならではで、現在も世界中でファンを増やし続けています。
水分値 11.2 生豆外観緑色で均一農薬検査社外委託検査にて、基準値以下商品規格エクセルソ・スプレモ（スクリーン17）精選方法ウォッシュド収穫時期 5-7月（一部10-12月エリアあり）クロップ 2021/2022 栽培品種カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなど SCA評価 82.5点
※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房ガウディ
［商品コード］BG157

この返礼品の詳細情報

返礼品名

[粉]#76 受注焙煎！310g コロンビアポパヤン SUP 珈琲粉コーヒー粉自家焙煎

返礼品コード

C004-5700100

寄付金額

寄付金額： 5,000 円
付与予定ポイント数： 50 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

310g

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

３ヶ月

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

BAKERY&CAFE GAUDI

発送時期

決済から14日以内に発送（GW、お盆、12月～2月は30日以内に発送）

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者　：BAKERY&CAFE GAUDI 連絡先　：072-813-0711 営業時間：10:00-17:00 定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

[粉]#76 受注焙煎！310g コロンビアポパヤン SUP 珈琲粉コーヒー粉自家焙煎

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

ご注文に関する注意事項

コーヒー・紅茶の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

[粉]#76 受注焙煎！310g コロンビア ポパヤン SUP 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

ご注文に関する注意事項

コーヒー・紅茶の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

[粉]#76 受注焙煎！310g コロンビアポパヤン SUP 珈琲粉コーヒー粉自家焙煎