Name: [豆]#84 受注焙煎！310g タンザニア サウステラ AA 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
Brand: 大阪府大東市
SKU: C004-5697758
Price: 5000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。

焙煎士コメント】
21/22クロップ一番星！！美味しさがある風味。アフターまで美味しい。試してみないともったいない！タンザニア南部ンベヤ地区のCPU（ウェットミル、ウォッシングステーション）サンプルから、毎年”一番星”のような風味のロットを選んで入荷させます。商品名【サウステラ】の由来。・タンザニア南部で見た星がとてもきれいだったこと・タンザニア南部のCPUから一番優良な、一番星のようなコーヒーを作っていきたい South(南部)+Stella(星) 　-　Southtella　-　としました。タンザニアの星のきれいさ、迫ってくるような力強さ。掴めそうな星たち。目に焼き付いています。今年はイユラアムコス（農協）の「IYULA（イユラ）CPU」からのロットです。 ※一部例外のあるところもありますが、基本的に1アムコス1CPUです。

＜ポイント1＞
”CPUで作られたコーヒー”です。
タンザニアのコーヒーは大きく分けると、
「ホームプロセスで作られたコーヒー」と「CPUで作られたコーヒー」があります。
タンザニアでは、CPUで一括で精選した原料を利用することで安定した品質のコーヒーを作ることができます。

＜ポイント2＞
”サステイナブルなコーヒー”を作る。
イユラアムコスは、輸出業者からの協力を得ながら生産者への指導を行っています。
今は、適切な肥料を使うために土壌のタイプを理解することを課題の一つとして取り組んでいます。
輸出業者＆アムコス＆生産者の関係があってこそ、品質向上と品質安定があります。
そして、そのコーヒーを購入することでサステイナブルなコーヒーとなります。

※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房ガウディ
［商品コード］BG211

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返礼品名

[豆]#84 受注焙煎！310g タンザニアサウステラ AA 珈琲豆コーヒー豆自家焙煎

返礼品コード

C004-5697758

寄付金額

寄付金額： 5,000 円
付与予定ポイント数： 50 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

310g

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

３ヶ月

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

BAKERY&CAFE GAUDI

発送時期

決済から14日以内に発送（GW、お盆、12月～2月は30日以内に発送）

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