伝統の京野菜「九条ネギ」を亀岡市からお届けします。
京野菜の一つに数えられる九条ねぎは、葉がとても柔らかくて甘く、風味の良いことが特徴の葉ネギ(青ネギ)です。
九条ネギは、生でも食べやすいため、お刺身やカツオのたたき、素麺やうどんなどの薬味としても大活躍♪ さらに火を通すと甘みが増して美味しいので、鶏肉や豚肉と一緒に塩で炒めたり、煮物にするのがおすすめです。
保存する際は、乾燥を防ぐために新聞紙で包み冷暗所や野菜室で保存してください。
また、輪切りにしたものを小分けにして冷凍保存すれば、いつでも必要な分だけ取り出して使えるのでとっても便利です。
根切りはこちら
【熨斗(のし)ご希望の方へ】
熨斗をご希望の場合は備考欄にご記入ください。無地熨斗をつけて発送いたします。 ※名入れは出来ません。ご了承ください。
【保存方法】
5月~10月までは冷蔵で保存、11月~4月までは常温で保存
※カット後は、冷蔵庫で保存してください。
【製造者】
農業生産法人 株式会社 西陣屋
京都府亀岡市宮前町神前下長野2