【昆布紅】
厳選した天然の紅鮭を、特製の利尻昆布だしに漬け込み鮭特有の生臭さを取り、昆布の旨味成分「グルタミン酸」を鮭の身にギュッと凝縮!
まろやかで味わい深い甘塩に仕立てました。程よい脂のリで、焼き上がりはふっくら!塩分控えめなのに美味しい!
【北海道産塩さばフィレ】
脂ののったさばを、塩水にじっくり漬け込み優しい塩味に仕上げました。香ばしく焼き上げた塩さばはご飯が進むこと間違いなし!
(皮パリッ・中ふっくらジューシーな塩さばの焼き方レシピを同梱します。)
※どちらも2切ずつの真空パック入。
※ハラス部分には小骨はがある場合がございますので、お召し上がりの際はご注意ください。
【賞味期限】紅鮭:製造日から1年/塩さば:製造から6ヶ月
※到着後、家庭用冷凍庫で2ヶ月を目安に。解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店