フィナンシェ、焼きドーナツにさらに手を加えた立派なフランス菓子が「ティグレ」です。
人気商品で、オーナーシェフ自信の逸品です。
ティグレはアーモンドバウダーと小麦粉、卵白、砂糖、焦がしバターを混ぜ合わせた生地に、チョコチップを入れてリング型で焼き、真ん中にチョコレートクリームを入れるのが定番とされていますが、ボナールのティグレはキャラメルクリームを入れています。
焼き型はかわいい丸型。見た目も味も楽しめる商品です。
※製造過程において、ブランデーを少量使用しております。
<食べ方>
冷凍にてお届けしますので、冷凍庫にて保管してください。
そのままお召し上がりいただく際は常温で1時間程度、置いてください。
解凍後は早めにお召し上がり下さい。
すぐにお召し上がりになる場合は、冷凍庫から取り出し、電子レンジでラップをせずに 30 秒ほどチンしてください。
<焼菓子の店ボナール>
東京の洋菓子店などで 38 年務めた、忍田建一オーナーが「ボナールだからこそ食べられる味」にとことんまでこだわったケーキや焼き菓子を提供するお店。
令和 4 年のオープン以来、町内外の多くファンが珈琲の香りが芳しい店内でお気に入りのお菓子を探しています。
※画像はイメージです。
■アレルギー:卵・乳成分・小麦・くるみ・大豆