【数量限定】【2026年発送分先行受付】
黒潮が運ぶ温暖な気候が育みました!
せとかは皮がむきやすい特徴を持ち、高糖度・多汁で香りが高い食味良好な果実です。
JA せとか部会では、この品種をハウス栽培し、夏場の台風などからも果実を守り大切に育ててきました。
柑橘の女王「せとか」をたっぷりとご賞味ください。
【保存方法】
乾燥を嫌いますので、皮がしぼんでしまうのを避けるためポリ袋に入れ涼しいところで保存してください。
※写真はイメージです
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【提供】高知県農業協同組合香美地区山北果樹集出荷場
【生産者の声】
サイズにこだわって栽培しています。サイズは摘果で決まってきます。
私はせとか栽培に携わって6年目になりましたが、摘果のバランスが難しく、実を落とす量にも気を使います。
また、糖度がのらないときに上げるのも難しいです。
基本的には水分を抑えて糖度を上げますが、抑えすぎると木が弱ります。
せとかは樹のダメージが表に出てくるため、ダメージを受けた次の年は実をつけなくなることもあります。
せとかの特徴は、切った時のせとか独特の香りと糖度の高さ、ギュッと凝縮された濃い味、たっぷりの果汁です!
生産者が手を掛け、せとかのおいしさの秘訣である糖度を上げるよう努力しています。
せとかはそのまま食べてもらうのが一番美味しいと思います。
まずはそのままジューシーさを味わってみてください!
この魅力は一度食べて頂ければ伝わると思います。