【お歳暮 外熨斗対応可能】ココテラスの満喫セット

【※お歳暮用専用ページとなっております※】外熨斗対応可能

新鮮な卵２種類に加えて、

当店人気のカステラ、マドレーヌ、

自慢の米たまごで作ったマヨネーズがセットになったギフトセットです。

たまご農家自慢の味をお楽しみください。

【ココテラスとは】

愛知県常滑市の【ココテラス】は飼料にこだわった「米たまご」をメインとした安心・安全のたまご製品と、とれたてたまごで作った洋菓子を販売しています。

【ココテラス】は洋菓子屋さんではありません。

たまごの生産者がたまごのおいしさを皆様に味わっていただきたくオープンしたお店です。

ですから有名店のパティシエさんが腕を振るって作るお菓子は当店にはありません。

あるのはたまごに対する自信と愛情です。

【生産者の思い】

デイリーファームのモットーは「よいたまごはよい鶏から」そもそもたまごは鶏の体内で作られるもの。

工業製品と違って、かたちや中身を好きなように操作するのは自然の道理に合いません。

生産効率のみ追求すれば、生きている鶏たちにひずみが現れます。

その鶏の健康状態や飼育の衛生状態が悪ければ良いたまごは生まれないというのが、デイリーファームのこだわりです。

デイリーファームでの鶏たちは、トウモロコシ・大豆・海藻など、天然の原料を配合した独自の「純植物性飼料」で育てています。

主原料である飼料の主原料(とうもろこし・大豆)は遺伝子組み換え混入防止管理済み。

現在では価格高騰などを理由に、入手困難な飼料となっていますが「健やかな食は、未来をつくる」という信念で頑なに守り通しています。

事業者名：とれたてたまごの店　ココテラス

連絡先：0569-37-0072

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【地場産品基準】

卵：１号　市内養鶏場で生産・収穫

マヨネーズ：２号　市内養鶏場で生産・収穫され卵を100％使用し、「たまご農家」がつくったこだわりのマヨネーズであるため、卵による付加価値は50％以上を占めている。

カステラ、マドレーヌ：３号　原材料仕入れ、混合、焼き上げ、梱包を市内で実施