山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚(まいまいとん)』。肉質はきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。さらに、環境に配慮した生産システムをとる“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。
「みそ漬け」は、舞米豚を山形県産米と大豆を使ったみそで漬け込んだ一品。舞米豚特有の甘みを、みその香ばしさが引き立てる、深い味わいとまろやかな美味しさです。さらに一口サイズにカットしてあるので、そのままフライパンで焼くだけ!忙しい毎日にもおすすめです。
※こちらは200g×4袋の800gセットです。
※写真はイメージです。