Name: 【冷凍】飛騨牛を味わいつくす!!ステーキ・すき焼き・焼肉セット 4種類【11-49】
Brand: 岐阜県下呂市
SKU: F425-11-49
Price: 86000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

ステーキ・すき焼き・焼肉で飛騨牛を味わいつくせるセットです。

◆飛騨牛サーロインステーキ約200g(1枚)
◆飛騨牛イチボステーキ約250g(2枚)
◆飛騨牛リブロースすき焼き500g
◆飛騨牛本日の希少部位焼肉500g

◆サーロイン
リブロースからモモに続く部位。ジューシーな霜降りが多いのが特徴で、柔らかさと牛肉の持つ甘味をしっかりと感じられます!
あまりの美味しさにサー(Sir)の称号を授けられたことから≪サーロイン≫と呼ぶようになったと言われています。
おすすめの召し上がり方は断然ステーキ!
ですが、とても柔らかく美しいサシが特徴のサーロインなのでどんなお料理にもおすすめ。
しゃぶしゃぶ、すき焼き、そしてローストにもおすすめです。

◆イチボ
お尻の先の部分の希少部位!一頭から極少量しかとれないとても貴重な部分です。
霜降りの甘さと、赤身の旨みが合わさった「通」好みのお肉。
弾力のある赤身部位なので、お肉を食べている!という実感がしっかりと味わえます。

◆リブロース
ロースの部位で最も厚みのある部位で、最も霜降りが入りやすい部分です。きめ細かく柔らかい肉質が特徴で、脂の濃厚な旨みも存分に楽しめる部位。ステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼きなどにおすすめです。

◆希少部位
「とも三角・ランボソ・かいのみ・いちぼ・三角ばら」5種類の中からその日の希少部位をお送り致します。

いちぼやみすじに代表される希少部位は、一頭から取れる量が少ないという事だけでなく旨みややわらかさが他の部位に比べて優れています。
いちぼは高名な料理研究家が牛肉の部位の中で最も美味しいと述べており、非常に上品な旨みと柔らかさを持っています。
みすじはとても霜降りの多い部位ですが、他の霜降の部位と比べ旨みが強いことが特徴です。

飛騨牛の希少部位は少量ゆえ常にすべてが揃っているわけではありませんが是非お召し上がり下さい。

【下呂の飛騨牛】
下呂市は飛騨地域の南部に位置し、飛騨牛の産地のひとつです。
市内には約900頭の牛が飼われ、下呂市小坂町の滝上牧場、萩原町の位山牧場では５月中旬から10月下旬まで下呂の美味しい空気・自然の中で放牧されています。

血統や飼料にもこだわり、農家が愛情をもって育てた牛。
肉の等級が厳しく審査され、A3〜A5と格付けされた肉のみが晴れてブランド牛、飛騨牛となるのです。

【下呂市萩原にある老舗精肉店 -(株)天狗-】
創業60年老舗精肉店「天狗」
飛騨納豆喰豚（ひだなっとくとん）を看板商品に、ブランド牛飛騨牛、郷土食けいちゃんなどのお肉を販売しています。
地元ファンに長年愛されている町のお肉屋さんで、安心・安全・健康・安価をモットーに消費者の健康食生活を支えています。天狗では、ブランド牛飛騨牛、ブランド豚肉のなっとく豚、炒めるだけ！味つけした鶏肉のけいちゃんなど、様々なお肉をご用意しております。
アウトドアやBBQ、ご家族で、お正月にお祝いの集まりに、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、豚しゃぶ、けいちゃん、鶏肉炒めなどご利用ください。

【天狗の「安心・安全宣言」】
天狗が取り扱う商品はすべて出所をはっきりさせており、放射性物質検査等の検査を受け安全を確認し、お客様にとっての安全・安心を最大限に考えております。お客様ご自身に召し上がって頂く際はもちろんのこと、大事なギフトでご使用頂く際にも安心して召し上がって頂くために、様々な検査をパスしていることを宣言します！

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【冷凍】飛騨牛を味わいつくす!!ステーキ・すき焼き・焼肉セット　4種類【11-49】

返礼品コード

F425-11-49

寄付金額

寄付金額： 86,000 円
付与予定ポイント数： 860 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

飛騨牛サーロインステーキ　約200g（1枚）
飛騨牛イチボステーキ　約250g（2枚）
飛騨牛リブロースすき焼き　500g
飛騨牛本日の希少部位焼肉　500g
（とも三角・ランボソ・かいのみ・いちぼ・三角ばらの中から送られます。選択はできません。）

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

【冷凍】加工日より60日（ステーキのみ240日）
【保存温度】－10度以下
※解凍方法　冷蔵庫での解凍をおすすめします

【冷蔵】飛騨牛サーロインステーキ
　　　　飛騨牛イチボステーキ　
　　　　発送日を含む12日

　　　　飛騨牛リブロースすき焼き
　　　　飛騨牛本日の希少部位焼肉
　　　　発送日を含む4日

配送方法

冷凍配送
※原則「冷凍便」での発送です。「冷蔵発送」をご希望の場合は備考欄にご記載下さい。その際はお受け取りには十分ご注意下さい。

提供事業者

(株)天狗

発送時期

決済から30日前後で発送（年末年始を除く）
お申し込み状況により２～３カ月程度お時間を頂く場合がございます。
※ご不在日がございましたら、備考欄へご記載ください

自治体管理番号

11-49

注意事項

※ご不在にされる予定がございましたら、備考欄にご記載ください。

【冷凍】飛騨牛を味わいつくす!!ステーキ・すき焼き・焼肉セット　4種類【11-49】

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