Name: 【冷凍】飛騨牛ステーキ食べ比べセット 4種類(ヒレ・サーロイン・イチボ・ランプ)【11-44】
Brand: 岐阜県下呂市
SKU: F425-11-44
Price: 50000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

飛騨牛のステーキを食べ比べできるセットです。

◆飛騨牛ヒレステーキ　　　　約150g(1枚)
◆飛騨牛サーロインステーキ　約190g(1枚)
◆飛騨牛イチボステーキ　　　約190g(1～2枚)
◆飛騨牛ランプステーキ　　　約190g(1～2枚)

◆ヒレ
サーロインの下部で内臓のすぐ上部に位置します。牛の中でも運動量が少なく筋肉をあまり使わない部位であることから、きめの細かい肉質であることが特徴です。その良質な肉質から「肉の女王」と称されるほど。
さっぱりとした味わいで、ステーキやカツ、焼き肉などにおすすめです。

◆サーロイン
リブロースからモモに続く部位。ジューシーな霜降りが多いのが特徴で、柔らかさと牛肉の持つ甘味をしっかりと感じられます！
あまりの美味しさにサー(Sir)の称号を授けられたことから≪サーロイン≫と呼ぶようになったと言われています。
おすすめの召し上がり方は断然ステーキ！
ですが、とても柔らかく美しいサシが特徴のサーロインなのでどんなお料理にもおすすめ。
しゃぶしゃぶ、すき焼き、そしてローストにもおすすめです。

◆イチボ
お尻の先の部分の希少部位！一頭から極少量しかとれないとても貴重な部分です。
霜降りの甘さと、赤身の旨みが合わさった「通」好みのお肉。
弾力のある赤身部位なので、お肉を食べている！という実感がしっかりと味わえます。

◆ランプ
腰からお尻にかけての大きな赤身で、肉のきめが細かく風味もあり柔らかい肉質が特徴のお肉。
赤身肉として貴重な部位です。
その他にもステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなどいろいろな料理にピッタリです。

【下呂の飛騨牛】
下呂市は飛騨地域の南部に位置し、飛騨牛の産地のひとつです。
市内には約900頭の牛が飼われ、下呂市小坂町の滝上牧場、萩原町の位山牧場では５月中旬から10月下旬まで下呂の美味しい空気・自然の中で放牧されています。

血統や飼料にもこだわり、農家が愛情をもって育てた牛。
肉の等級が厳しく審査され、A3〜A5と格付けされた肉のみが晴れてブランド牛、飛騨牛となるのです。

【下呂市萩原にある老舗精肉店 -(株)天狗-】
創業60年老舗精肉店「天狗」
飛騨納豆喰豚（ひだなっとくとん）を看板商品に、ブランド牛飛騨牛、郷土食けいちゃんなどのお肉を販売しています。
地元ファンに長年愛されている町のお肉屋さんで、安心・安全・健康・安価をモットーに消費者の健康食生活を支えています。天狗では、ブランド牛飛騨牛、ブランド豚肉のなっとく豚、炒めるだけ！味つけした鶏肉のけいちゃんなど、様々なお肉をご用意しております。
アウトドアやBBQ、ご家族で、お正月にお祝いの集まりに、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、豚しゃぶ、けいちゃん、鶏肉炒めなどご利用ください。

【天狗の「安心・安全宣言」】
天狗が取り扱う商品はすべて出所をはっきりさせており、放射性物質検査等の検査を受け安全を確認し、お客様にとっての安全・安心を最大限に考えております。お客様ご自身に召し上がって頂く際はもちろんのこと、大事なギフトでご使用頂く際にも安心して召し上がって頂くために、様々な検査をパスしていることを宣言します！

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【冷凍】飛騨牛ステーキ食べ比べセット 4種類(ヒレ・サーロイン・イチボ・ランプ)【11-44】

返礼品コード

F425-11-44

寄付金額

寄付金額： 50,000 円
付与予定ポイント数： 500 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

◆飛騨牛ヒレステーキ　約150g（1枚）
◆飛騨牛サーロインステーキ　約190g（1枚）
◆飛騨牛イチボステーキ　約190g（1～2枚）
◆飛騨牛ランプステーキ　約190g（1～2枚）
《計約720g》

原産地

岐阜県飛騨地域

配送温度帯

冷凍

加工地

岐阜県下呂市

賞味(消費)期限

【冷凍】加工日より240日
【保存温度】－10度以下
※解凍方法　冷蔵庫での解凍をおすすめします
【冷蔵】発送日を含む12日

配送方法

冷凍配送
※原則「冷凍便」での発送です。「冷蔵発送」をご希望の場合は備考欄にご記載下さい。その際はお受け取りには十分ご注意下さい。

提供事業者

(株)天狗

発送時期

ご寄附後（入金確認後）60日以内で発送（年末年始を除く）
お申し込み状況により２～３カ月程度お時間を頂く場合がございます。
※ご不在日がございましたら、備考欄へご記載ください

※原則「冷凍便」での発送です。「冷蔵発送」をご希望の場合は備考欄にご記載下さい。その際はお受け取りには十分ご注意下さい。

自治体管理番号

11-44

注意事項

※ご不在にされる予定がございましたら、備考欄にご記載ください。

【冷凍】飛騨牛ステーキ食べ比べセット 4種類(ヒレ・サーロイン・イチボ・ランプ)【11-44】

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