アカシアのはちみつは香りがやさしく淡白であっさりした味で多くの方に好まれる蜂蜜です。
天然のはちみつは独特の癖があることが多いですが、その癖が少ないところも特徴で、どのはちみつが良いか迷った時には「アカシア」のはちみつがおすすめです。 上品で癖のない風味、すっきりとした後味なので、お料理や、お菓子作りなどにも幅広く使用していただけます。
純粋な蜂蜜は、低温になると固まってしまうという(結晶化する)特徴がありますが、アカシアは果糖が多いため、比較的固まりにくいはちみつです。
非加熱はちみつなので、ヨーグルト、パンケーキ、トーストやスムージーなど、そのまま食べて頂くのがお勧めです。 大自然が育んだ、熟成生はちみつをお楽しみください。
永田養蜂は2022年岐阜県養蜂連合会主催のはちみつ共進会アカシアの部で金賞を受賞しています。
蜜切れの良い容器入りです。
※はちみつは、1才未満の乳児には、食べさせないようご注意ください。
※純粋な蜂蜜は、低温になると白く結晶する事がありますが、品質に変わりはありません。低温でゆっくり湯せんして頂くと元に戻ります。
永田養蜂
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