日本産原木育ち！大分県産どんこ乾しいたけ(計90g・Sサイズ) 九州産大分県産国産しいたけ椎茸乾燥椎茸乾燥シイタケ乾燥しいたけ干しいたけ干シイタケ原木しいたけ佐伯市【HD133】【さいき本舗城下堂】

Name: 日本産原木育ち！大分県産どんこ乾しいたけ(計90g・Sサイズ) 九州産 大分県産 国産 しいたけ 椎茸 乾燥椎茸 乾燥シイタケ 乾燥しいたけ 干しいたけ 干シイタケ 原木しいたけ 佐伯市【HD133】【さいき本舗 城下堂】
Brand: 大分県佐伯市
SKU: F378-HD133
Price: 12000 JPY
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毎年開催される「全国乾椎茸品評会」において2018年団体優勝の20連覇を達成するほど全国で高い評価を誇る大分県の乾しいたけ。
その中でも人気が高い「どんこ」。傘が7分開きになる前に採取した、傘が肉厚で縁(耳)を太く巻き込んだ、丸みを帯びた形。
歯ごたえがあり、煮物や鍋におすすめです。
品質の高さから世界からも注目を浴びており、特に食物繊維・ビタミンD・エリタデニン・β-グルカンを多く含んでおります。
戻し方は水で2-3度洗った後、5℃くらいの冷水につけて冷蔵庫で一晩寝かせるのがベスト！砂糖水につけるとさらに時間短縮できます。