刺身を引いた後に残る切れ端を冷凍したものです。刺身にする身の一番よい部分です。 骨がないので調理しやすく、ミンチにしてつみれにしたり、唐揚げや、ボイルしてお料理にトッピング等、アレンジは無限大! ※端材になりますので、この商品自体を生産することはなく、数に限りがございます。 ※1袋の容量が決まっておりませんので合計1kgになるようお届けいたします!
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