■ご案内
【発送期日を変更しています】
2024年10月22日より、発送期日を【ご入金確認後、約2ヶ月程度で発送】から【2025年3月以降、順次発送予定】へ変更しています。
ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。
※お申込み後の、発送期日の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。
■説明
サーロイン:ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは、きめ細かい霜降りが特徴の部位です。
リブ芯:リブロースの中心にあるやわらかく上質なリブ芯は、ロース部分の中でも最もきめ細かく霜降りになりやすい高級部位です。
トンビ:肉質はかためですが、きめ細かく脂の少ない低カロリーでヘルシーなトンビは、片腕から2kg程しかとれない希少部位です。
カタ:脂肪が少ない赤身肉の部位です。
カルビ:サシが入ったやわらかい肉質が特徴で、脂のうまみ・甘みと、芳醇な香りを楽しめる部位です。
宮崎牛とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付において肉質等級4等級以上の牛肉です。
宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されております。
今回は宮崎牛の焼肉・BBQ用として、おすすめの6種を100gずつ合計600gでお届けします。
ぜひこの機会に焼肉・BBQ(バーベキュー)で宮崎牛6種を食べ比べてみてください。