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  7. 白木五段重 和・中華おせち こっぺかに(メスかに)甲羅盛り・フカヒレ姿煮・あわび刺し入り(3人前)【配送不可地域:離島・北海道・沖縄】【1536685】

白木五段重 和・中華おせち こっぺかに(メスかに)甲羅盛り・フカヒレ姿煮・あわび刺し入り(3人前)【配送不可地域:離島・北海道・沖縄】【1536685】

定番和風おせちにこっぺかに甲羅盛り、フカヒレ姿煮、あわび刺しを盛り込んだ豪華和・中華おせち
△ 残りわずか 寄付金額: 130,000
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この返礼品について

白木に花びらをあしらった上品な五段三重の器におせち料理を盛り込んだ見た目にも華やかなおせち重です。
若狭湾獲れたての鮮魚と地元のお米・水など厳選された素材にこだわり、「安全・安心・美味しい」をモットーに満足頂けるお料理をお届け致します。
目利きの達人【かねわ】が丁寧に作り上げたかにの甲羅盛り、中華料理歴30年の職人が作るフカヒレ姿煮、和食歴40年の料理人の技術を合わせた豪華なおせち料理お召し上がりください。

盛り付けをした状態で冷凍してお届けする為、冷蔵庫で解凍するだけで簡単に美味しいお節をお楽しみいただけます。

【祝いの肴重】紅白なます・田作り・栗きんとん・くるみかつお
【味わい京野菜重】丹波黒豆・たたきごぼう・海老芋・椎茸・梅人参・筍・蓮根・梅麩                                  
【海の幸重】ぶり照焼き・有頭海老・柚子釜いくら・紅白かまぼこ・数の子・鰆桜花漬け・たこ照焼き・松笠いか・棒鱈・はじかみ・子持ち昆布・笹餅・淡雪奉書・伊達巻
【豪華蟹の重】こっぺ蟹(メス蟹)甲羅盛り
【高級中華と鮑の重】フカヒレの姿煮・鮑のお刺身

■生産者の声
ご家族三世代に愛される和食店
手打ちうどんやそば、天ぷらやお刺身など、季節の様々な厳選された地元食材を使ったお料理を提供しています。
お米や野菜も農家さんから仕入れているので、珍しいものが手に入ることもあります。
飲食店として、また各種お祝いや法要、会議などへの仕出しやケータリングサービスもご好評いただいております。
若狭湾から獲れたての鮮魚を毎日直送
若狭湾は北からのリマン海流と南からの対馬海流との潮目にあたります。
沢山の数と種類の魚が集まり、えさとなるプランクトンが豊富な好漁場です。
当店では漁師さんから料理人が直接目利きをして提供しているので、鮮度には自信があります!
新鮮な地元食材と職人の技で、あらゆるニーズにお応えいたします。
安心・安全な新調理法「プロトン凍結」
当店のセントラルキッチンでは「プロトン凍結」を導入。
温度の低下だけで凍らせる通常の冷凍に対し、『磁石の力』『電磁波』『冷風』という3つの力で食材を凍らせるため、氷の結晶が大きくならず、解凍してもドリップが出ないのが特徴です。
作りたてとほとんど味の変わらない美味しさをご自宅にお届けいたします。

■お礼品の内容について
・おせち 白木五段重 3人前 こっぺかに(メスかに)甲羅盛り・フカヒレ姿煮・あわび刺し入り[五段重(30×15cm/15cm角×4段) 〔同梱物〕掛け紙・風呂敷・祝い箸3膳]
  加工地:福知山市
  消費期限:発送日から冷凍で30日


■原材料・成分
海老・鰯・鰤・ごぼう・数の子・大根・人参・蕪・鰆・魚すり身・海老芋・椎茸・昆布・あわび・フカヒレ・白湯エキス・野菜エキス・紹興酒・オイスターソース・かに・柚子・いくら・黒大豆・タコ・栗・筍・かつお・いか・餅・さつま芋・砂糖・食塩・クルミ・金箔・蓮根・子持ち昆布・味醂・食酢・水飴・ざらめ・胡椒・たまり醤油・桜花・酒・鰹だし

■注意事項/その他
・保存料などは使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。
・解凍後は冷蔵保存し、再冷凍はしないで下さい。
・冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がり下さい。
・仕入れの状況によっては予告なくメニューに変更がある場合があります。
・配送準備中となった後は、お届け先の変更はできませんのでご注意ください
・配送日の指定はできません。
・コンビニ決済、Pay-easy決済をご利用の際は、必ず申込受付期間中に入金を完了いただくようお願いいたします。ご入金が遅れた場合、年内のお届けができない場合がございます。
※画像はイメージです。


※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。

配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島・北海道・沖縄にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
白木五段重 和・中華おせち こっぺかに(メスかに)甲羅盛り・フカヒレ姿煮・あわび刺し入り(3人前)【配送不可地域:離島・北海道・沖縄】【1536685】
返礼品コード
F341-1536685
寄付金額
寄付金額: 130,000
付与予定ポイント数: 1,300 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社凡愚(福知山・おせち)
発送時期
12月29日から12月31日にお届け ※天候や交通事情等により、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。
■配送不可地域
離島 | 北海道 | 沖縄県にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

北海道

沖縄

自治体管理番号
129

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