Name: 北海道産 ホタテ貝柱 約250g×4コ（合計1kg） | 帆立 ホタテ ほたて 貝柱 冷凍 刺身 刺し身 小分け ヒロセ 年内配送 年内発送 釧路町 釧路超 特産品
Brand: 北海道釧路町
SKU: F340-121-1262-141-013
Price: 22500 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

小分けで使い勝手が良いホタテです。自然解凍するだけで本場の美味しさを味わうことができます。
美味しい北海道産のホタテをご家庭でご堪能ください。
お刺身、バター焼き、カレー、シチュー、ホタテフライなどのあらゆる料理にあいます。
250gずつ小分け真空にしているため、とても使いやすく、冷凍やけによる味の劣化を防ぎます。

【小分けの理由】
冷凍庫内で長期間保存をすると、ホタテに含まれる凍った水分が水蒸気に変化し、少しずつ食材が乾燥していきます。
食材の中の水分がなくなると、その隙間に空気が入り込み、酸化が進みます。これが冷凍焼けといわれます。
冷凍焼けによって風味や食感が落ちてしまいます。
小分けにすることで、本来の美味しさを閉じ込めているのです。

【解凍方法】
・冷蔵庫で解凍
冷蔵庫にそのまま入れて、4時間～6時間くらいかけゆっくり解凍してください。
・流水で解凍
お急ぎの場合は、ビニール袋などに入れてから流水をあてて解凍してください。

１玉１玉丹精を込めて作りました。北海道の美味しいホタテを是非ともお召し上がりください。

【産地・原材料名】
原産地　北海道

加工地
釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）

【注意事項】
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※お礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※解凍する時は、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。
※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わる事がありますので、ご注意ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

北海道産ホタテ貝柱約250g×4コ（合計1kg） | 帆立ホタテほたて貝柱冷凍刺身刺し身小分けヒロセ年内配送年内発送釧路町釧路超特産品

返礼品コード

F340-121-1262-141-013

寄付金額

寄付金額： 22,500 円
付与予定ポイント数： 1,125 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

ホタテ250g×4パック(約250g当り17～18玉程度)

賞味(消費)期限

賞味期限:12ケ月

配送方法

冷凍

提供事業者

ヒロセ

発送時期

ご入金確認後、8日以内の発送

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