Name: 佃煮セレクトbox３色セット【mef005-1】
Brand: 和歌山県北山村
SKU: F270-mef005
Price: 12000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

厳選した天日干しちりめんと和歌山産の特産物をふんだんに使用した佃煮の贅沢なセットです。

湯浅湾沖でとれたしらすをすぐに釜茹でし、丁寧に天日干ししたちりめんの中から佃煮に適したちりめんを選び、
湯浅の手づくり醤油など地元の材料を使用し、素材の味を壊さないよう、研究を重ねたこだわりの佃煮です。
無添加で安全にもこだわりました。

■素材にこだわり
前福は「美味しい！！」と思っていただける佃煮を作るために、使用している素材にこだわっています。
まず山椒は日本一の生産地である和歌山県清水産の物を使用。
【ブドウ山椒種】と呼ばれ、実が大きく果肉が厚く、香りも良い最高級山椒です。
また、昆布は昆布の王様と言われ、味は濃く香りが高い羅臼昆布。
醤油は紀州の手づくり醤油。
北海道産丸大豆、滋賀近江産小麦、天然塩をたっぷり木桶で熟成させた昔ながらの天然仕込みでまさしく醤油発祥地に値する醤油を使用しています。

■製法にこだわり
前福の佃煮は佃煮用に仕入れられたしらすを釜茹でし、天日干しした後、
紀州湯浅の手づくり醤油、地酒、本みりん、ざら目砂糖を使い、
当店工場内にて、丹誠込めて炊き上げた手づくり佃煮です。
もちろん無添加でお味だけではなく、安全性にも気を配っています。
創業明治三十六年のしらす屋の老舗が長年研究を重ねてたどり着いた自慢の佃煮の味を是非ご堪能下さい。

【こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です】

この返礼品の詳細情報

返礼品名

佃煮セレクトbox３色セット【mef005-1】

返礼品コード

F270-mef005

寄付金額

寄付金額： 12,000 円
付与予定ポイント数： 120 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

ちりめん佃煮120g
ちりめん山椒70g
ゆずちりめん90g

原材料
ちりめん佃煮【鰯稚魚（和歌山県産、本みりん、酒、醤油(大豆：遺伝子組み換えでない、小麦を含む）、砂糖、水飴、食塩、昆布】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちりめん山椒【鰯稚魚（和歌山県産）、山椒、酒、本みりん、?油（大豆：遺伝子組み換えでない、小麦を含む）、砂糖、食塩、昆布】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆずちりめん【鰯稚魚（和歌山県産、柚子、本みりん、酒、醤油(大豆：遺伝子組み換えでない、小麦を含む）、砂糖、水飴、食塩、昆布】

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

常温で180日

保存方法
直射日光を避けて冷暗所で保存。
開封後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。

発送時期

一ヵ月以内に発送

※年末年始は通常より発送までお時間をいただく場合がございます

※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。

佃煮セレクトbox３色セット【mef005-1】

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