【めかじきの切り身】
生鮮水揚げ日本一。
寒い時期に気仙沼で水揚げされたメカジキは、身質もふっくらと柔らかく、脂も乗っています。
バター醤油焼きや塩焼きでお酒の肴にピッタリ。
【うまネバヘルシーめかぶ】
三陸特産のワカメから採れためかぶと特製タレ付き。
新鮮なめかぶの歯触りは シャキシャキとして心地よく、「スーパーの物とは比較にならない!」と評判です。
【鰹燻の旨煮】
甘さを抑え、やわらかめな食感ですが、しっかりとした味付で冷やしても、温めても美味しくいただけます。
【たこ西京味噌漬】
たこ(三陸産)、大豆味噌、砂糖、食塩、発酵調味料、かつおエキス(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【いか塩辛 気仙沼くら作り】
新鮮ないかを厳選し、伝統に培われた独自製法で仕上げた甘口の塩辛です。
食べやすいように塩辛特有の臭みを抑えた逸品で、酒の肴はもちろんご飯のおともにもおすすめです。
【さんまみりん干し】
気仙沼港に水揚げされたさんまのを秘伝のタレに漬け込み昔ながらの味を守り、丁寧に一枚一枚作り上げています。
旬のさんまの旨味を閉じ込めた、香ばしさとほんのりした甘味を感じる逸品です。
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)