黒川まるいし農場で栽培した希少価値の高い「こゆきもち」100%の切り餅と丸餅のセットです。
切り餅・丸餅ともに1個ずつ個包装になっていて使い易く保存し易くなっています。
切り餅にはスリットが入っており、キレイに膨らみます。
電子レンジで1分程加熱するだけですぐに食べられます。
当農場で栽培した「こゆきもち」を是非ご賞味ください。
※写真はイメージです。
こだわりポイントをご紹介
当農場ではお米を安心かつ美味しく召し上がっていただくため手間ひまをかけて土壌づくりを行っております。
秋の稲刈り後には米ぬかを散布し、微生物を活性化させる農法を用い月山から流れてくるキレイな水で育てています。
わたしたちがご案内します
私は米の生産、妻は販売を担当をしています。父と母は田んぼの手伝いと花の栽培をしています。
高校1年、中学3年、中学2年、小学6年、年長の子供は春の種まきは必ず手伝ってくれます。
高校1年の長男は農業高校に進学したので、共通の話題があり、楽しい時間も増えました。
こんなところで作っています
庄内平野で有名な鶴岡市ですが、私たちが作っている田んぼは月山寄りの中山間に位置しており、
平場より田んぼが小さく手間はかかりますが、よりキレイな水で育てられ、美味しいお米ができます。
わたしたちが歩んできた道
私が4代目になります。田んぼ数枚の小百姓から始まり、少しずつ田んぼを増やしてきました。
兼業農家から専業農家になり、今では法人化となり営業しています。
販売もJAメインから卸し・小売メインに変化しています。
わたしたちの想い
以前は私も父と母と一緒に花の栽培をしていましたが、現在は米作りに専念し、おいしい米を作る手間を惜しみません。
たとえ加工用米でももち米でも同じです。これからも努力し続けるつもりです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
普段からインターネットで米を販売していますがいますが、
ふるさと納税の返礼品で出品するにあたり、ふるさと納税独自の商品ができました。
そこで、お客様の動向や好みを知ることができ、販売の参考となりました。
今後も寄付者から喜ばれるおいしい米作り、商品づくりを心がけます。