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【12月31日冷蔵お届け】おせち料理「凛」3~5人様用

〇 在庫あり 寄付金額: 285,000
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この返礼品について

新鮮な海の幸をはじめ高級食材を存分に使い、会席料理とフレンチとイタリアン、そして百二十年の伝統と技のコラボレーションが生んだ越後創作おせちです。
吉乃川 純米大吟醸 四合瓶を1本お付けします。
新潟の地酒「吉乃川」の純米大吟醸の「冷酒」に合うように「酒の肴」が入っています。
おせち全体の味付けも合うようにしております。
銘酒「吉乃川」純米大吟醸とのコラボレーションが生む、越後の料理人の心意気と上品な味の数々をご堪能下さいませ。

【一ノ重】
・外国産伊勢海老曙焼き &外国産伊勢海老頭鋳込テリーヌ
・雲丹黄金焼き
・数の子土佐煮
・車海老旨煮
・今年の「魚の変わり煮物」
・鮑磯煮
・温燻市松巻
・蛤文化焼き
・花びら百合根

【二ノ重】
・キャビア
・ハリハリ松前漬け
・栗きんとん 柚子蜜煮添え
・ズワイ蟹のアスピック
・ぜんまい煮
・甘鯛海老真丈巻蒸し
・龍飛昆布押
・手長海老姿煮
・帆立貝燻製
・丹波の厳選黒豆蜜煮

【三ノ重】
・今年の「おすすめ料理」
・創作越後郷土料理 焼のっぺい
・黒毛和牛サーロインのローストビーフ

※ お料理の内容が変更になる場合がございます。
※ 配送日数の都合上、沖縄県及び陸路で結ばれていない島しょ部(新潟県佐渡市は除く)への配送は致しかねます。ご了承ください。

事業者:餞心亭おゝ乃
連絡先:0256-32-4649

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
【12月31日冷蔵お届け】おせち料理「凛」3~5人様用
返礼品コード
F152-FV008
寄付金額
寄付金額: 285,000
付与予定ポイント数: 2,850 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
三段重 1個
(縦240mm×横240mm×高さ195mm)
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
2025年1月1日か2025年1月2日

保存方法:要冷蔵・5℃以下(お早めにお召し上がりください。)
配送方法
冷蔵配送
提供事業者
有限会社角屋
発送時期
お届け先により 12月29日か 12月30日に発送いたします。
自治体管理番号
FV008
注意事項
【アレルギー】
えび、かに、小麦、卵、乳成分、いか、牛肉、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称おせち料理
原材料名ロブスター(フランス産または南アフリカ産、その他)、卵黄、食用なたね油、トマトケチャップ、砂糖、食塩
魚肉(イトヨリだい(インドネシア産)、ホワイトソースの素(粉末油脂(国内製造)、全粉乳デキストリン、植物油、チーズチキンエキス、他)豆サラダ(枝豆、レッドキドニー(赤いんげん豆)、大豆、ひよこ豆)
うに(国産)、卵黄、薄口醤油
数の子(中国産)、食塩、酒、本みりん、濃口醤油、薄口醤油、砂糖、風味調味料(かつお等)
車海老(オーストラリア産)、薄口醤油、本みりん、酒、食塩
きんき(アラスカ産)、濃口醤油、薄口醤油、酒、本みりん、砂糖
アワビ(オーストラリア産)、醤油、醗酵調味料、カツオエキス、食塩、植物蛋白加水分解物
サーモントラウト(チリ産)、大根、液卵、乾のり、植物油脂、還元水飴、食塩、胡椒
蛤(中国産)、人参、玉ねぎ、麦芽糖、食塩、チキンエキスパウダー、食用植物油脂、食用動物油脂、オニオンエキスパウダー、チキンパウダー、粉末醤油、オニオンパウダー、胡椒、セロリ、酵母エキスパウダー、乳製品
ゆり根(国産)
キャビア(シベリアチョウザメ)(国内製造)
昆布(国産産)、するめ、数の子、切り干し大根、人参、醤油、醸造調味料、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、食塩、かつお節エキス、唐辛子、蛋白加水分解物
栗(中国産)、砂糖、きんとん飴(さつま芋、砂糖、水飴、食塩)
ズワイ蟹(ロシア産)、ズッキーニ、パプリカ、食塩、ビーフコンソメ、ゼラチン
ぜんまい水煮(国内製造)、濃口醤油、薄口醤油、酒、本みりん、砂糖、風味調味料(かつお等)
甘鯛(国産)、甘えび、魚肉すりみ、卵白、でん粉、豚脂、人参、植物油、発酵調味料、食塩、砂糖、還元水飴、魚介エキス
マトウダイ(国産)、昆布、しょうが
手長海老(中国産)、ぶどう糖果糖液糖、醤油、米醗酵調味料、砂糖、食塩
帆立貝柱(国産)、濃口醤油、薄口醤油、酒、本みりん、砂糖、食塩、生姜、風味調味料(かつお等)
黒大豆(国産)、砂糖、還元水飴、食塩
マグロ(インドネシア産)、トマトミックスソース(とまと、玉ねぎ、糖類(果糖ぶぶどう糖液糖、砂糖)、植物油脂、醗酵調味料、醸造酒、食塩、たん白加水分解物、濃厚ソース、にんいく、オイスターソース、小麦粉、畜肉エキス、香辛料)
里芋(中国産)、人参、蒟蒻、帆立貝柱、薄口醤油、酒、本みりん、風味調味料(かつお等)
牛肉(国産)、ハンバーグソース(水飴、トマトペースト、玉ねぎエキス、米醗酵調味料、ビーフエキス、植物油、ブラウンルー、加工油脂、濃縮ぶどう果汁、チキンエキス、ワイン、ポークエキス、デミグラスソース、食塩、酵母エキス、オニオンパウダー、コショウ末、香辛料)
賞味期限1月1日か2日
保存方法要冷蔵(5℃以下)
製造者餞心亭おゝ乃
新潟県三条市

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