お米の光沢が美しく、美味しいことから、出会った途端に“ひとめぼれ”するような品種という意味をこめて命名された『ひとめぼれ』
ひとめぼれは粘りの強さと飽きのこない甘みが特徴。 炊き上がりはふっくら、食感はもっちりとしています。
また、粘り、甘み、ツヤ、うま味、香りのトータルバランスに優れていて、ひと言でいえば「オールマイティーなお米」です。
【無洗米とは?】
お米を研ぎ洗いしなくても、水を加えるだけで炊飯できるように工場で「胚芽」「ぬか」「肌ぬか」を取り除いたお米です。
お米を研がなくて良いので、手間がかからず時間も水も節約できます!
純情米いわては岩手県の米穀卸売会社として、岩手県産のお米を中心にお客様にお届けしております。
安全・安心で美味しい「いわて純情米」は“みがく→あじわう→たのしむ”をコンセプトとし、いわて純情米の魅力を皆様へお届けしてまいります。
〈みがく〉
毎日食べるお米だからこそ、品質にも徹底的にこだわります。きめ細やかな検査を行い、高品質な製品づくりを追求しています。
毎日のご飯を、安心して召し上がっていただけるように。工程を厳しく管理して、お米の一粒一粒まで磨きをかけます。
〈あじわう〉
米処岩手には、主食のうるち米だけでも様々な品種が揃っています。
それぞれ味わいが違うお米を食べ比べてみてください。
〈たのしむ〉
旬の食材を炊き込んだり、具沢山の丼にしたりとご飯はいろいろなレシピを楽しめます。