カレー・肉じゃが・煮物・炒め物などに使い勝手のいい牛小間です。肩肉・バラ肉・モモ肉の部位をミックスしてパックしています。 ※他部位に比べ、多少脂が多いバラ肉が入っていますので、予めご了承ください。 ※賞味期限は約3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※画像はイメージです。
《地場産品に該当する理由》 都城市内で肥育後、近隣の複数団体を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、宮崎県内の複数自治体で肥育された牛と混在することが避けられない宮崎牛
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