相模湾と東京湾に挟まれ、ミネラルたっぷりの潮風が注ぐ三浦半島(横須賀市)の畑で育った新鮮なキャベツです。
【鈴也ファームの野菜の特徴】
鈴也ファームでは、おなじみの野菜からカラフルなニンジンや大根などの「レインボー野菜」、西洋野菜も手がけています。
生で食べられる野菜が多いので、色鮮やかなサラダなどにぴったりです。
また、潮風にさらされることで野菜自身が糖分を蓄えようとするため、甘みが強くなりやすいといわれています。
【鈴也ファームの野菜づくりのこだわり】
鈴也ファームの畑は小高い丘の上に点在しており、それぞれの畑で土の色や香り、状態を確認し、そこに合った土づくりや野菜づくりを心がけています。
また、できる限り土の恵みを生かすために、農薬の使用は極力減らし、有機肥料を中心に使用しています。
野菜が自由に、なるべくストレスがかからず成長できるよう、愛着とこだわりを持って大切に育てた鈴也ファームの野菜をお楽しみください。
※画像はイメージです。
野菜 キャベツ