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- 美容と健康に！糖度30度のあま～いアピオス(生)
青森県むつ市 ふるさと納税返礼品
青森県下北産のアピオスは、11月に収穫後、本州最北端の寒風と雪の中で「寒ざらし」し、でんぷんが糖に代わって、糖度30度を超えた1月～2月が旬です!
美味しくなった甘～いお芋をご賞味ください。
●アピオスとは
北米原産のマメ科の野菜。地中の芋を食べます。根が肥大して、芋になります。一般的には、親指位の大きさが多く、油と相性が良いので、素揚げにして食べられることが多いのですが、ジャガイモ、さつまいも、里芋、栗、豆、長いも(つなぎとして)などを使う料理にもOKです。煮崩れしないので、シチューやポトフにもおすすめです。
さつまいもや栗にも負けない甘みと、独特のちょっと粘りのある食感が特徴です。
●美容と健康に
栄養価が高く、エネルギー、タンパク質、食物繊維、カルシウム、カリウム、鉄分が豊富で、見た目や食味が似ているジャガイモと比較すると、カルシウムは30倍、タンパク質は3倍、鉄分は4倍も多く含まれています。食物繊維も豊富で、さつまいもの3倍もあります。(※)また、ビタミンEやサポニン、イソフラボンも含まれており、美容にも健康にもぴったりな食材です。便秘の方は、ぜひお試しください。
※平成29年4月改定 下北地域県民局地域農林水産部資料より
美味しくなった甘～いお芋をご賞味ください。
●アピオスとは
北米原産のマメ科の野菜。地中の芋を食べます。根が肥大して、芋になります。一般的には、親指位の大きさが多く、油と相性が良いので、素揚げにして食べられることが多いのですが、ジャガイモ、さつまいも、里芋、栗、豆、長いも(つなぎとして)などを使う料理にもOKです。煮崩れしないので、シチューやポトフにもおすすめです。
さつまいもや栗にも負けない甘みと、独特のちょっと粘りのある食感が特徴です。
●美容と健康に
栄養価が高く、エネルギー、タンパク質、食物繊維、カルシウム、カリウム、鉄分が豊富で、見た目や食味が似ているジャガイモと比較すると、カルシウムは30倍、タンパク質は3倍、鉄分は4倍も多く含まれています。食物繊維も豊富で、さつまいもの3倍もあります。(※)また、ビタミンEやサポニン、イソフラボンも含まれており、美容にも健康にもぴったりな食材です。便秘の方は、ぜひお試しください。
※平成29年4月改定 下北地域県民局地域農林水産部資料より
美容と健康に！糖度30度のあま～いアピオス(生)
× 在庫なし
寄付金額：
5,000
円
付与予定ポイント数：
50
ポイント
この返礼品について
この返礼品の詳細情報
返礼品名
美容と健康に！糖度30度のあま～いアピオス(生)
返礼品コード
F108-103023001
寄付金額
寄付金額：
5,000
円
付与予定ポイント数： 50 ポイント
付与予定ポイント数： 50 ポイント
支払方法
クレジットカード決済
全額ポイント
内容量
■内容量 ５００g
■サイズ 混合
■注意事項/その他
・お送りする品は生ですので、必ずしっかり火を通してお召し上がりください
・洗浄してお送りします。乾燥に弱いため、到着後は袋に入れて、冷蔵庫で保管してください
・1月に糖度30度を超えていますが、徐々に糖度が下がっていきます。
・手掘りで収穫しているため、鍬が当たったキズなどがある場合があります。虫に食われたものではありません
・栽培期間中、農薬は使用しておりません。
・料理の画像はイメージです。
■サイズ 混合
■注意事項/その他
・お送りする品は生ですので、必ずしっかり火を通してお召し上がりください
・洗浄してお送りします。乾燥に弱いため、到着後は袋に入れて、冷蔵庫で保管してください
・1月に糖度30度を超えていますが、徐々に糖度が下がっていきます。
・手掘りで収穫しているため、鍬が当たったキズなどがある場合があります。虫に食われたものではありません
・栽培期間中、農薬は使用しておりません。
・料理の画像はイメージです。
原産地
青森県むつ市
加工地
青森県むつ市
賞味(消費)期限
冷蔵で1ヶ月 冷凍で1年
配送方法
冷蔵
提供事業者
合同会社むっつのたね
発送時期
2024年2月1日～順次発送
閉じる
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