第19回⽶・⾷味分析鑑定コンクール国際総合部⾨にて⾦賞を受賞した⾼畠町の「猪野国雄」さんが育てた令和6年産の有機JAS 金のいぶき 玄米5kgをお届けします。
「金のいぶき」は玄米食用に開発された品種で、胚芽が通常の玄米の3倍ほどあり栄養価がとても高いお米です。食物繊維やビタミンE, GABAなどの栄養成分が豊富に含まれています。
これまでの玄米は長時間水に浸ける必要があり炊飯に手間がかかっていましたが、この「金のいぶき」は吸水性が高く、家庭用炊飯器の白米モードですぐに炊くことができます。
元々玄米を食されている方はもちろん、これから玄米食にチャレンジしようと思っている方にもオススメです!
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