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京都定番「西京漬け」の味を、ご飯に乗せるだけの簡単調理でお召し上がり下さい!

〇 在庫あり 寄付金額: 15,000
数量:
付与予定ポイント数: 150 ポイント
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この返礼品について

京料理に欠かせない西京漬け(みそ漬け)の材料として重宝される京鰆。やわらかな身にたっぷりと脂がのり、ほのかに感じられる甘みが魅力の魚です。

京都では大きさごとに名前が変わり、小さいものからヤナギ、サゴシ、サワラと呼ばれます。
近年では通年漁獲されますが、海水温の上昇に伴い漁獲量が急増した魚種です。平成18~20年、24年はサワラ(サゴシ)銘柄の漁獲量が日本一となりました。
旬は秋から冬。「寒サワラ」と呼び、脂がたっぷりのっていて甘味が強く、身はやわらか。淡白な味わいが魅力です。
漁業者が丁寧に漁獲したサワラは身も上質で、刺身にしても焼いても炙っても絶品です。

アカモクはシャキシャキとした食感ととろみ、そしてクセのない食べやすさが特徴です。
京都府ではとろみのでる1月から3月のごく短い期間にのみ収穫される、季節限定品です!

■解凍方法
冷蔵庫で半日ほどかけてゆっくり解凍
※お急ぎの場合は流水解凍でも食べられます

炊きたてのご飯の上に乗せるだけで豪華な京鰆3食丼の完成です!


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この返礼品の詳細情報

返礼品名
【 期間限定 】 京鰆三色丼 3人前 ( 刺身 漬け 炙り ) アカモク 鰆 さわら 京さわら 京鰆 海鮮丼 魚介 魚介類 刺し身 さしみ 国産 セット 時短 簡単 お手軽 人気 惣菜 海の幸 京料理 丼 加工品 冷凍 簡単調理 京都
返礼品コード
C448-6377236
寄付金額
寄付金額: 15,000
付与予定ポイント数: 150 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
鰆(炙り、刺身、漬け):各120g (計360g)
アカモク:20g×3パック
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
賞味期限:製造日より1年
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
京都府漁業協同組合
発送時期
2025年1月下旬から2025年2月下旬ごろで順次発送いたします。
注意事項
【申込期日】
2024年11月1日から2024年12月31日まで

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
大豆

【アレルギー品目の特記事項】
鰆の漬けに大豆が含まれています。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
担当名:京都府ふるさと納税担当窓口 TEL:050-5538-4433 メールアドレス:kyoto@furusato-supports.com 営業時間:9:00~17:00 定休日:土日祝・年末年始

【申込条件】何度も申込可

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