Name: 鍋 幻の魚アコウ キジハタ 鍋セット 《壱岐市》【味処角丸】[JDK006] 40000 40000円 4万円
Brand: 長崎県壱岐市
SKU: C178-4913737
Price: 40000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

　アコウ（キジハタ）は、漁師が自分へのごほうびとして食べてしまうので、市場への流通がほとんどなく、幻の魚と云われています。

　水揚げされたばかりの新鮮なアコウを神経抜きをし、すぐに氷の入った塩水につけて血抜きをしているため、余分な水分が抜け、身が締まりおいしくなります。

　また、食べやすい大きさに切ったあと、湯通しをし、すぐに氷水につけていますので、鍋料理をしたときもほとんどアクが出ず、生臭さもない魚本来の味が楽しめます！

　お店でもスペシャルメニューとしてお出ししており、雑炊にすると満腹の方でもたいらげてしまうほどのおいしさ！

　「魚くささがない」、「こんなおいしい魚は今まで食べたことがない」と好評です。

【※お読みください】
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返礼品名

鍋幻の魚アコウキジハタ鍋セット《壱岐市》【味処角丸】[JDK006] 40000 40000円 4万円

返礼品コード

C178-4913737

寄付金額

寄付金額： 40,000 円
付与予定ポイント数： 400 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

【鍋セット2～3人前】
◆アコウ切身（霜降り済）600g
◆カボス入り自家製ポン酢200g
◆赤い自家製ゆず胡椒
◆季節の野菜
◆昆布
◆春雨

※野菜の種類は季節によって変わります。種類はご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。
※豆腐は入っておりませんのでご注意ください。

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

発送日から5日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

味処角丸

発送時期

決済から10日以内で発送

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