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この返礼品について

江戸時代末期の1863年、開港間もない横浜に英国人ウィリアム・カーティスが来日し、当時の鎌倉郡でレストランの食材としてハムの製造を始めたのが、鎌倉ハムの歴史の始まりといわれています。
その当時カーティスが製造していたのがハムの原点「骨付きハム」です。
「骨付きハム」は当時の製法と技術を現代まで受け継ぎ、家庭でも召し上がりやすい3kgの骨付きの豚もも肉を、約20日間もの時間と手間をかけ仕上げた一品です。
大切なご家族や、仲のいいお友達が集まる特別な日のホームパーティにいかがですか?

※本製品は、受注生産となります。受注を頂きまして3週間程度で発送いたします。

事業者 :株式会社 鎌倉ハム富岡商会
連絡先 :0467-47-8645

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本返礼品は、区域内の事業所において原材料である豚肉を区域外から仕入れ、スジや脂肪を除きロースの塊を作る磨き、味付けのための漬け込み、燻製までの製品完成に係る工程を行っています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
鎌倉ハム富岡商会 KJM-20H 骨付きハム3kg
返礼品コード
F628-BZ32
寄付金額
寄付金額: 88,000
付与予定ポイント数: 880 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
骨付きハム 3kg
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
製造日より30日
※賞味期限は、未開封で保存した場合の期限です。開封後はお早めに召し上がりください。
配送方法
冷蔵
提供事業者
株式会社鎌倉ハム富岡商会
発送時期
本製品は、受注生産となります。受注から3週間程度で発送 ※時期に応じて、変動あり
自治体管理番号
BZ32
注意事項
【アレルギー】
豚肉
本品製造工場では、小麦を使用した製品を生産しています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称骨付きハム
原材料名豚もも肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
原料原産地日本
賞味期限製造日より30日
保存方法10℃以下で保存してください。
製造者株式会社鎌倉ハム富岡商会 神奈川県鎌倉市岩瀬961

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