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原材料名 | ワイン用ぶどう(シャルドネ) |
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保存方法 | 10~12度の冷暗所で保存 |
製造者 | 一般財団法人神戸農政公社 神戸市西区押部谷町高和1557-1 |
特徴など | シャルドネの小仕込み特別醸造ワインです。収穫年で最も品質の高い畑で収穫されたブドウを使用し、選果、選粒を丁寧に行い仕込んだ後、厳選した樽での樽内醗酵、そしてシュール・リーを行いワインに厚みと複雑性がより豊かに感じられるように仕上げました。 |
その他 | 神戸市西区・北区にある契約農家の畑で栽培されたワイン用ブドウは、製造者である神戸農政公社の醸造所で製造される、100%神戸産のワインです。 |