【ガス火用】ウーウェン煮鍋大セット24cm

Name: 【ガス火用】 ウーウェン煮鍋大セット24cm
Brand: 富山県高岡市
SKU: F401-241034
Price: 35000 JPY
Availability: OutOfStock

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・土鍋にも勝る機能をもったアルミキャスト製の「煮鍋」
磁器製土鍋に比べると扱いやすいのはもちろん、お手入れもしやすくなります。そのまま卓上に出してもお洒落な風合いとして作られています。深みからすると、炒め物や揚げ物にも相応しく、文字通り煮物鍋としても良いです。底面の縁が丸みを帯びているのは、側面への熱の通りを良くしており、比較的早く煮立ちます。ちょっとした茹で物にも良いかもしれません。また、汚れが落としやすくお手入れもしやすい形状です。そして、文化鍋のように蓋を本体内部に入れ込む構造ですので、多少の吹きこぼれ防止にもなります。内面は汚れを落としやすいフッ素樹脂がコーティングされています。本体と蓋はアルミ鋳物で、取っ手はアルミ合金です。