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ちりめんじゃこ(上干) 約300g鮮度日本一を目指します!浜で瞬時に釜揚げ

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この返礼品について

【数量限定】
産地に、製法に、原材料にこだわりました。
漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。
今まで食べたことの無い「濃厚」な味をお楽しみください!
上干タイプは、釜出し、釜揚げタイプに比べて乾燥度が高いので、チャーハンや炒め物などでカリッとした食感を楽しむのに向いています。パスタなどイタリアンとも相性がよいです。釜出し、釜揚げに比べて日持ちします。

*全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜出し、釜揚げ、最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。

★上干ちりめん(水分量 30%)
しらす干し(水分量 50%)
釜揚げ(水分量 80%)


この返礼品の詳細情報

返礼品名
ちりめんじゃこ(上干) 約300g鮮度日本一を目指します!浜で瞬時に釜揚げ
返礼品コード
F307-BB534
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
ちりめんじゃこ(上干)約300g
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。
※解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、7日以内にお召し上がりください。
配送方法
冷凍便
提供事業者
グレイジア株式会社
発送時期
入荷次第発送
自治体管理番号
BB534
注意事項
【アレルギー】
えび、かに
エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で採取しています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称ちりめんじゃこ(上干)300g鮮度日本一を目指します!浜で瞬時に釜揚げ
原材料名いわしの稚魚(高知県産)、食塩
(エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で採取しています。)
賞味期限冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。
※解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、7日以内にお召し上がりください。
保存方法冷凍(-18℃以下)
製造者森国商店加工場
〒783-0083
高知県南国市浜改田71

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