無洗米!研がずに水を入れるだけ!
南アルプスのミネラル豊富な水で育ったお米『田舎白州米』 土作り~稲刈りまでを一括管理し、収穫後は、常時10度以下の保冷庫で玄米保存しています。 一年中、新米と変わらない美味しさを味わえる『田舎白州米 農林48号』の無洗米です。 精米から無洗米加工まで自社で行っています。 ほど良い香りと粘り、コクのあるお米です。 冷めても美味しいお米です。 ぜひご賞味ください。
無洗米に水を入れると、少し白く濁りますが、お米からうま味成分が溶け出していますのでその水は捨てずに、さっとかき混ぜて炊飯してください。
▪地場産品類型
1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
▪類型該当理由
区域内で栽培されたお米
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