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【京都 そば料理 よしむら】行列の手打ちそば店「国産石臼挽き鴨汁そば2食・ざる2食」

〇 在庫あり 寄付金額: 17,000
数量:
付与予定ポイント数: 170 ポイント
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この返礼品について

“瞬そば”は職人による手打ちそばを急速冷凍しており、打ち立ての鮮度と風味をご自宅で楽しむことができる、よしむらのオリジナル商品です。

調理方法も簡単で、ご家庭の電子レンジ(200w)にて解凍し、そのまま湯がくだけ。
冷凍便でお送りするので、ご不在時の再配達にも対応でき、賞味期限の心配もいりません(発送より約30日)。

原材料に関してもこだわり、全国の生産者から仕入れた“玄そば” (お米で例えると玄米の状態)を自社工房にて年間を通して低温保管しています。
その鮮度を維持するため、脱皮などの加工も使用する分だけを自社で行い、石臼挽きした上質なそば粉を職人が機械を一切使用せず1食1食全て手打ちしております。

また、自社開発の“そば麹”に漬け込むことにより、旨味と柔らかさを引き出した鴨肉も逸品。滋賀県高島市内で生育された近江鴨を、同じく自社工房にて加工しております。
鴨肉はコレステロールが少なく低カロリーで、ビタミンB2や鉄分が豊富に含まれており、不飽和脂肪酸の含有量も高く、動脈硬化や高血圧にも良いとされています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【京都 そば料理 よしむら】行列の手打ちそば店「国産石臼挽き鴨汁そば2食・ざる2食」
返礼品コード
F212-A-AY005
寄付金額
寄付金額: 17,000
付与予定ポイント数: 170 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
・そば(150g×4)
・そばつゆ(90ml×2)※一人前90ml
・鴨汁(180ml×2)
・鴨汁具材セット(鴨肉4枚+白ねぎ3個×2)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
冷凍にて発送日より約30日(解凍後は当日を含めて3日以内)
提供事業者
株式会社 よしむら
発送時期
順次発送 ※ご注文後4週間程度を目安に発送します。

【受付期間】~ 2024年9月28日
自治体管理番号
A-AY005
注意事項
【アレルギー】
小麦、そば、さば、大豆

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称国産石臼挽き鴨汁そば2食・ざる2食
原材料名●そば:そば粉(そば(国産))(国内製造)、小麦粉(小麦(北海道産))(北海道製造)、(一部にそば・小麦を含む)
●そばつゆ:しょうゆ、混合削り節(かつお、さば、うるめ、いわし)、みりん、砂糖、昆布、果実酢/アルコール、(一部に大豆・小麦・さばを含む)
●鴨汁:みりん、しょうゆ、混合削り節(かつお、さば、うるめ、いわし)、砂糖、昆布、清酒、果実酢/アルコール、(一部に大豆・小麦・さばを含む)
●具材セット:合鴨肉(近江鴨)(滋賀県産)、白ねぎ、そば麹(玉葱、そば麹、清酒、食塩、大豆油)、(一部にそば・大豆を含む)
原料原産地日本
賞味期限冷凍にて発送日から約30日(解凍後は当日を含めて3日以内)
保存方法冷凍にて保管(-18℃以下)
製造者株式会社よしむら
京都市右京区西院西溝崎町29-5
備考クール(冷凍)便にてお届けいたします。

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