酒蔵あさ開ベストセラーの日本酒が5種類を飲み比べ
地元・岩手で愛され続ける日本酒に・・・ハズレ無し!
毎晩の晩酌酒に。ご自宅での家飲みに。おすすめです。
◇◆蔵埠頭COLOR純米酒◆◇
なめらかで酸のきいた旨口純米。
エネルギッシュな太陽をイメージした赤ラベルのお酒。
酒質イメージは「なめらか」「まろやか」「うまくち」。程よく酸がきいていて、こってりとした味付けの料理によく合います。
◇◆蔵埠頭COLOR本醸造◆◇
すっきりとした辛口本醸造。
爽快さと海をイメージした青ラベルのお酒。
酒質イメージは「すっきり」「辛め」「キレ」。軽快ですっきりとしていて、素材の味を活かした料理によく合います。
吟醸酒を思わせる香りの良さ、キリリとした心地よい辛口と清水のような爽やかで軽快な飲み口をお楽しみください。
◇◆あさ開純米大吟醸赤ラベル◆◇
豊かな香りに、ふわりと柔らかな口あたり。
すっきり軽やかな純米大吟醸です。
アルコール度数14度とやや低めの度数で、日本酒度も-1.0とすこし甘めでさらに飲みやすいので、最初の一杯や、サクッと気軽に日本酒を愉しみたい日におすすめです。
◇◆あさ開純米吟醸酒夢灯り◆◇
ほのかな甘味とキメの詰まった酸味。
まるで森の湧水をそのまますくいあげたような透明感。
穏やかな香りはしっかりとした存在感がありながら華美ではなく、ビロードのようにやさしく舌の上を滑ります。
◇◆あさ開純米大辛口 水神◆◇
決して「最高級のお酒」ではありません。
しかし「こんなにも食事を美味しくする酒」は他にはちょっとありません。
しっかりと立ち昇る米の風味は、まさに「水に潜む龍」の如し。
純米の力強い旨みが舌の上に漲り。
日本酒度+10度の豪快な切れが駆け抜ける。
原材料:米・麹・水・酵母・醸造アルコール
保存方法:直射日光紫外線を避け冷暗所(10度~15度)で保存してください。
~岩手の酒蔵 あさ開~
あさ開は1871年に岩手県で創業し、140年以上も地元で愛される地酒を造り続けている酒蔵です。日本酒の最も権威ある「全国新酒鑑評会」では平成以降の金賞受賞数が全国最多クラスを誇るほか、毎年春に行われる「南部杜氏自醸清酒鑑評会」では首席1位を受賞するなど、これまで数多くの栄誉を賜りました。
あさ開のお酒は「卓越した技能者(通称「現代の名工」)」「黄綬褒章」を受賞した名杜氏、藤尾正彦杜氏監督のもと、南部流寒仕込みで丹精込めて醸した真の地酒です。
『すっきりとキレイな酒質』が特徴のあさ開のお酒をぜひお楽しみください。