■おうちでアフォガートが楽しめる
至福のリラックスタイム。
そんな時間を彩る、アフォガートキットをご用意いたしました。
ご自宅で簡単にお楽しみいただけます。
自家用にも、ギフトにもどうぞ。
オーナー自ら足を運んで仕入れた、特別なコーヒー豆を使用しています。
■今日のおやつ時間は何にする?
アイスクリームにかけて、アフォガートに。
・エスプレッソシロップ
・カカオビーンズ
・ビスコッティ
が付属していますので、お好みのアイスクリームにかけてお楽しみください!
休日のカフェ時間にどうぞ!
■有名ライフスタイル誌に掲載!
糸島のコーヒー焙煎販売所COFFEEUNIDOSでは、生産者から直接豆を買い付けています。
国はニカラグアとエルサルバドルのたった2ヶ国のみ。
2ヶ国という数だからこそ、毎年現地に赴き、すべての生産者と直接会うことができます。
家族のように顔を覚えてもらい、精製プロセスなどを細かくオーダーできる信頼関係を築いています。
収穫したてのコーヒーをカッピングし、コーヒー豆を厳選して仕入れています。
麻袋に入って届いた豆を自家焙煎し、フレッシュな状態でお届けいたします。
■エスプレッソシロップ
糸島産の純粋蜂蜜を合わせ、豆の個性を引き立てています。
フルーティーで濃厚かつ華やかな、エスプレッソシロップに仕上げています。
■一杯いっぱい丁寧に抽出
エスプレッソマシンで、一杯ずつ丁寧に抽出しております。
■カフェラテ、お菓子作りにも
ミルクと合わせて、カフェラテに。
ティラミスなどの、お菓子作りに。
アルコールで割って、コーヒーカクテルに。
カレーの隠し味にも。
使い方はさまざま。
■セット内容
ビスコッティは当店のカカオ豆を使って、Ariettaさんに作っていただいています。
■エスプレッソシロップ
コーヒー生産者
セルヒオさんのコーヒーで作ったエスプレッソシロップをお楽しみください。
■カカオビーンズ生産者
サンタエレナ農園のフェルナンドさんが所有するカカオ農園のカカオ豆を使用しています。
■COFFEEUNIDOS
ちゃんと自分の目で見たコーヒーを仕入れて、お客様にお届けします。
商社ではなく直接仕入れているからこそ、コーヒーと一緒にストーリーをお届けすることができます。
コーヒータイムのときに、その裏には生産者がいることを感じてもらい、生産者の顔を覚えていただけたら幸いです。
COFFEEUNIDOS
田中裕之
2008年、自宅庭のガレージでコーヒーの焙煎を開始。
2010年「TanaCafe+CoffeeRoaster」をオープン。当時の糸島で初めて自家焙煎でエスプレッソやカフェラテを扱うお店となる。
2016年コーヒー豆焙煎販売所「COFFEEUNIDOS」をオープン。
「UNIDOS」とは「繋がり」を意味する言葉。
生産者の一人に「コーヒーで繋がっている」というメッセージが込もった「UNIDOS」と書かれたTシャツをプレゼントされたことが由来。
生産者、お客様とコーヒーで繋がっていく。
そんな願いを込めて、「COFFEEUNIDOS」はみなさまにコーヒーをお届けします。
エスプレッソ ポーション 豆 ポッド シロップ ギフト 珈琲 コーヒー ギフト こーひー
【地場産品基準該当理由】
市外で生産されたコーヒー豆を、市内において焙煎・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施した加工品。