Name: 八角・かすべ・かじか唐揚げセット
Brand: 北海道苫前町
SKU: F610-kit08
Price: 15000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

北海道でよく食べられている八角、かじか、かすべを唐揚げ用に加工しました。
味付け、衣付けしてあるので揚げるだけの簡単調理です。
地域によっては馴染みのない魚だと思いますが、ぜひ一度試していただきたい美味しさです。

かすべとは・・・
ガンギエイという魚です。
エイというと食べられるのかと構えてしまうかもしれませんが、ほろりとほどけるクセのない魚で
北海道では煮物や唐揚げにして食べられています。

かじかとは・・・
ずんぐりとした頭でっかちな北の海で獲れる魚です。大きなものは全長70cm、体重10kg近くなるものもあります。
あまりのおいしさに鍋をつつきすぎて、ついには鍋を壊してしまうという意味で「ナベコワシ」とも呼ばれます。

八角とは・・・
大きなヒレが特徴的で見た目は奇妙な「八角」ですが、脂のりがよく、濃厚な旨味たっぷりで高級魚として知られています。
八角は皮が非常に硬く、調理が面倒ですが、本品は揚げるだけの簡単調理です。

■地場産品に該当する理由
町内漁港で水揚げされた　八角、かすべ、かじかを使用し、町内事業所において調理から梱包まで全ての工程を行っています（告示第5条第2号に該当）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

八角・かすべ・かじか唐揚げセット

返礼品コード

F610-kit08

寄付金額

寄付金額： 15,000 円
付与予定ポイント数： 150 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

八角唐揚げ（醤油）　２００ｇ×３
かじか唐揚げ　２２０ｇ
かすべ唐揚げ　２００ｇ

原産地

北海道（苫前町）

配送温度帯

冷凍

加工地

北海道（苫前町）

賞味(消費)期限

冷凍で発送から90日

提供事業者

北るもい漁業協同組合　苫前支所

発送時期

入金確認後順次発送

注意事項

■アレルギー表示
　一部に小麦、大豆を含む

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