びらとり黒豚しゃぶしゃぶセット（ロース・バラ・モモ）各400ｇ　合計1.2kg　BRTH024

Name: びらとり黒豚しゃぶしゃぶセット（ロース・バラ・モモ）各400ｇ 合計1.2kg BRTH024
Brand: 北海道平取町
SKU: F579-BRTH024
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock

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びらとり黒豚（バークシャ種）は肉の筋繊維が細かく更には脂肪の解ける温度が高いため、口の中に入れても脂がベトつかず脂肪部分にも十分な旨味があり、食感も肉と同じ感じが特徴の当町自慢の一品です。

平取町内で生産者は１軒のみの希少価値の高い黒豚をロース、バラ、モモの３種類を食べ比べしてご堪能ください。

・生産者様の声
北海道平取町で生産された『びらとり黒豚』は、生産者の熱い思いと、多くの方々に「美味しい」と召し上がっていただけるよう、豚の血統・餌・環境・徹底した衛生管理をし、こだわりをもって肥育しております。黒豚本来がもつ旨味の深さと、歯ごたえがありながら柔らかい食感を是非お確かめください。

【保存方法】
冷凍

【アレルギー】
豚