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キャビア 20g×2・スモーク 110g×1p セット 国産キャビア キャビア スモーク チョウザメ 高級食材 記念日 誕生日 世界三大珍味 茨城県産 茨城 [AI003sa]

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この返礼品について

キャビア2個とスモークチョウザメのセットです。
岩塩のみで調味し熟成させたキャビアは、口当たりまろやかで素材の味が感じられる逸品です。料理に添えるだけで華やぎ、一粒一粒が優しいアクセントを与え奥深い味わいが広がります。
桜のチップでスモークしたチョウザメは、良質な脂が旨味を引き出しています。生に近い食感に仕上げており、幅広い料理にご利用いただけます。

茨城県に特産物を作りたいという想いから、筑波山の麓の美しい田園が広がる故郷・桜川市でチョウザメの養殖を開始してから早いもので10年以上の月日が経ち、チョウザメの飼育数も6,000匹以上を数えることができました。応援してくれる方も増え、有難いことに認知度も向上して来ました。現在では、桜川市が選ぶ市内の特産品「さくら川百貨」に選出されたチョウザメの卵であるキャビアだけでなく、魚肉も茨城県内の飲食店やホテルなどに出荷して皆様に楽しんでいただいています。

【アレルギー】
特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。

【有限会社つくばチョウザメ産業とは】
有限会社つくばチョウザメ産業は、筑波山の麓の桜川市でチョウザメの養殖を行っている会社です。国産のキャビアが茨城県で作られていると知ると、驚かれる方が多いのが現状です。チョウザメの養殖事業はやっと緒についたばかり、これから「キャビア・チョウザメと言えば、茨城県」との認知が広がるかどうかは、当社にかかっていると思うと責任とともに強いやりがいを感じます。

廃校となった小学校のプールを使ったチョウザメの飼育や、古民家をリノベーションしてカフェレストランとして利用するなど、地元・桜川市の資源を有効活用することも、当社の使命だと思っています。

【申込期日】
通年

この返礼品の詳細情報

返礼品名
キャビア 20g×2・スモーク 110g×1p セット 国産キャビア キャビア スモーク チョウザメ 高級食材 記念日 誕生日 世界三大珍味 茨城県産 茨城 [AI003sa]
返礼品コード
F559-AI003sa
寄付金額
寄付金額: 66,000
付与予定ポイント数: 660 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
キャビア20g×2、スモークチョウザメ110g×1
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
冷凍:商品到着から30日間
解凍後はお早めにお召し上がりください。
提供事業者
有限会社つくばチョウザメ産業
発送時期
2023年11月中旬からお申込み受付順に発送開始
自治体管理番号
AI003sa
注意事項
解凍後はお早めにお召し上がりください。

※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先:sakuragawa@furusato-g.com

ご注文に関する注意事項

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