港町八戸直送！海の幸大満足セット（11種）〆鯖 棒鮨 一夜干し 塩辛など

【定塩生干し開きんきん】
北洋産の脂の乗ったきんきんのとろける食感をお楽しみ下さい。

【マトウダイの一夜干し】
肉厚で脂乗りが抜群の白身魚です。
味や香りに癖が少なく淡泊ですが、うま味が強い魚です。小骨がなく、焼き魚にすると、身がほろほろとほどけ、プリプリな食感がクセになります。

【刺身とろさば生しめ】
北海道から三陸にかけての脂ののった秋さばを使い、一尾一尾を丁寧に手で卸し、骨を取り加工をした“刺身とろさば生しめ”。他のしめさばと比べ酢の入りが浅く、まるで生の刺身のようなしめさばです。

【特大しめさば】
旬の時期に八戸港に揚がった脂のり抜群な鯖を厳選使用した特大サイズのしめさばです。
希少な大型サイズの鯖は身の締りもよく、とろけるような脂のりが特徴。
鯖本来の旨みを活かした味わいで肉質の美味さ、脂の甘みを存分にご堪能頂けます

【鯖の冷燻】
脂乗りが良い、八戸産の秋鯖を桜のチップでじっくり燻製しました。レアな食感で鯖の「生ハム風」という仕上がりです。農林水産大臣賞を受賞しており、味と加工技術の双方で高い評価を得ております。
日本酒はもちろんワイン、ビールによく合います。

【真いか一夜干し】
八戸港に水揚げされた鮮度の良い真いかを丁寧に一夜干しに仕上げました。

【かにといくらの海鮮漬】
蟹とイクラをふんだんにちりばめた「海鮮漬」を造りました。
下地の昆布にもこだわり、健康成分を豊富に含む「がごめ昆布」を使用しご飯やおつまみに最高です。

【うに一膳の素】
ご飯のお茶碗にちょうどいい「うに丼」です。うにと玉ねぎを卵でとじたどんぶりです。

【うに御飯の素】
ご家庭で簡単にうに御飯が出来ます。

【まいか塩辛（特上）ミニ】
築地の男達がうなった本物の味！
本物の味を求めて日本近海のまいか（するめいか）にこだわりました。
花万の原点となる自信の一品です。

【八戸鯖の棒寿司】
八戸前沖の肉厚で脂の乗った鯖を使用したしめさばを使用しているので、とろけるような味わいです。

■保存方法
冷凍にて保存ください。

■注意事項
※生ものですので、解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

■原材料
【定塩生干し開きんきん】
キチジ（アメリカ産）、食塩

【マトウダイの一夜干し】
オオメマトウダイ（八戸港水揚げ/天皇海山）、食塩

【刺身とろさば生しめ】
さば(国産)、砂糖、醸造酢、かつおだし、魚しょう(魚介類)、昆布だし、食塩

【特大しめさば】
さば（青森県産）、醸造酢、砂糖、食塩/調味料（アミノ酸　等）

【鯖の冷燻】
さば（八戸産）、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、みりん、還元水飴／調味料（アミノ酸等）

【真いか一夜干し】
いか（国内産）、食塩

【かにといくらの海鮮漬】
すき昆布、ズワイガニ、醤油、カラフトシシャモ卵、がごめ昆布、水あめ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、いくら醤油漬（鮭卵、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩）、かつお節エキス、醸造酢、食塩/調味料（アミノ酸等）増粘剤（キタサン）

【うに一膳の素】
うに（チリ産）、卵、たまねぎ、青紫蘇、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、食塩/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香料

【うに御飯の素】
うに（チリ産）、たまねぎ、若布、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸味料
【まいか塩辛（特上）ミニ】
スルメイカ（青森県八戸港）、食塩／甘味料（ソルビット、トレハロース）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（抽出ビタミンE）

【八戸鯖の棒寿司】
米(青森県)、さば(八戸港)、調味酢（砂糖、醸造酢、発酵調味料、その他）、調味酢（砂糖、醸造酢、食塩、その他）、白ごま、還元水飴、発酵大豆、食用パームオレイン、/酸味料、調味料（アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に大豆・ごま・さばを含む）

■返礼品提供事業者
一般財団法人VISITはちのへ

■八戸市内での製造・加工の工程
製造・加工の全工程