Name: 【2024年産米】かみはら山水農園 山水育ち 3kg(1kg×3袋)【28-2】
Brand: 岐阜県下呂市
SKU: F425-28-2
Price: 9000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

【2024年産米】

【令和3年世界最高米原料米に選出・令和2年、金賞を受賞しました!(全国米・食味分析鑑定コンクール2020)】
山水育ちは、標高500m〜700mの下呂上原地域で、種もみから収穫までひとつひとつ丁寧にお米と向き合いながら、有機肥料のみを使用して育てたお米です。
美味しさを届けるため、低温貯蔵をして鮮度を保ち、お申込みに応じて精米してからお届けしています。
令和2年産米、平成30年産米が全国米・食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞、コンクール4年連続の受賞者として多くの専門家から高評価をいただいています。平成30年、平成28年には世界最高の価値を有する米として東洋ライスがブレンドする「世界最高米TM」の玄米として認定されました。

〇おいしさの秘密は「山水育ち」
下呂市の山間に位置する上原地区。
豊かな自然に囲まれた上原から、山・水・太陽の恵みをたっぷりと受けて育ったお米「山水育ち」をお届けします。
「山水育ち」の特徴は、深い旨みと強い粘り、そして味の濃さ。一般的なコシヒカリと比べて粒が大きくツヤがある、炊きあがりの美しさも魅力です。

〇金賞受賞多数、20年かけてつくりあげた味。
かみはら山水農園の今井登志雄さんがお米作りを始めたのは今から22年前。
元々自動車販売、修理の会社を経営していた今井さんは、地域のお米農家さんの田植えや稲刈り等の作業を受託していた際に、お米作りのノウハウを学びました。「より安心安全でおいしいお米」を作るため日々研究を重ね、2010年に米・食味分析鑑定コンクール国際総合部門で特別優秀賞を受賞。2012年には金賞を受賞し、日本一のお米に選ばれました。その後も金賞をはじめ、毎年受賞者となり、2016年と2018年には東洋ライス「世界最高米TM」の原料米にも選出されました。
今井さんの長年の積み重ねが、多くの専門家からコンクールでも高く評価される、感動の味を生み出しました。

〇「地域を守りたい。」上原への熱い想い
下呂市上原地区で生まれ育った今井さんは、人一倍「地域のために」ということを考えてお米作りをしています。
一時は扉を閉めてしてしまった農村歌舞伎小屋「白雲座」での農村歌舞伎公演を地元の仲間と共に復活させるなど、「上原に活気を」という想いで、様々な取り組みをしています。
お米作りもその一つ。美しい景観や田んぼを守ることが地域を守ることだと考え、一粒一粒に上原への想いを込めて日々お米を作っています。
「かみはらには、子育ての時間や、仕事を終えた後の夜の時間も大切にできる環境があります。これからも田舎を大切にする人々を求めていきたい」と今井さん。

濃い旨みと香り、そして地域への想いが詰まった「山水育ち」。ぜひご賞味ください!

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【2024年産米】かみはら山水農園山水育ち 3kg(1kg×3袋)【28-2】

返礼品コード

F425-28-2

寄付金額

寄付金額： 9,000 円
付与予定ポイント数： 90 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

白米(コシヒカリ）3kg(1kg×3袋）

原産地

岐阜県下呂市

配送温度帯

常温

加工地

岐阜県下呂市

賞味(消費)期限

賞味期限はありませんが、精米日から1ヶ月～2ヶ月の間をお勧めします。
【保管方法】冷暗所または冷蔵庫に密閉容器に入れ保管

配送方法

常温

提供事業者

かみはら山水農園

発送時期

ご寄附後（入金確認後）30日以内に発送（年末年始は除く）
申し込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。

自治体管理番号

28-2

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