Name: つくばで育てた豚のソーセージ３種食べ比べセット【 豚肉 おつまみ 肉 加工品 ウインナー ハム あらびき 粗びき ハーブ 茨城県 つくば市 冷蔵 セット ポーク 手作り 】
Brand: 茨城県つくば市
SKU: F407-0820008
Price: 14000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

2000 年の創業以来、手づくりのハム・ソーセージを作り続けております。
当工房は、自家農場を持つ茨城県つくば市で唯一のハム工房を併設する養豚農家でもあります。
子豚の出産に立ち会い、大切に育て、出荷し、ずっとそばで豚の一生を見届けてきた生産者だからこそ、本当においしいものをお届けしていきます。

【ウインナー】
ちょっぴり甘めに仕立てたウィンナー。
絹のようなエマルジョン(生地)で造るウィンナーは、出来立てふわふわで、焼くとパリッとしているのが特徴です。
シンプルだけどお肉の旨みを存分に活かしておりどこか懐かしさを感じると言われます。お子様から老若男女、お楽しみいただけます。

◆おすすめの食べ方
お鍋たっぷりのお湯で約3分ほど茹でるのがおすすめです。豚肉のうまみや脂がとろけて、皮がつっぱってきたら食べ頃です。
フライパンで焼く場合は、油を引かず、切り込みも入れず、加熱するのがおすすめです。
ウィンナーの皮(天然羊腸)が破れてしまうと、肉汁や旨みが溢れてしまい、もったいないのでお気をつけてくださいね。

【あらびきウインナー】
肉の挽き目にこだわったあらびきウィンナー。
味わいがしっかり残るよう挽き目を粗くしております。食べたときにお口いっぱいに感じるジューシーな肉感を、ぜひお楽しみください。

◆おすすめの食べ方
加熱をして食べるほうが脂が溶け出してジューシーに美味しく食べられます。
茹でたり焼いたりすることで風味が引き立ちますので、シンプルにおいしさを実感できる食べ方がボイル、フライパンで油をひかずにこんがり焼いても美味しく食べられます。

【ハーブウインナー】
ほのかに爽やかな香りが漂うハーブウインナー。
パセリとオレガノをふんだんに入れて、肉の挽き目は粗く、お肉の旨みと爽やかさが絶妙な女性に大人気商品です。

◆おすすめの食べ方
加熱処理を加えることで、ハーブの香りをより引き出せます。ボイルやフライパンでグリルがおすすめです。
そのまま焼いて食べて頂いても十分美味しいですが、スープに入れて煮込んで頂いても旨味が溶けだし更に美味しくお召し上がり頂けます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

つくばで育てた豚のソーセージ３種食べ比べセット【豚肉おつまみ肉加工品ウインナーハムあらびき粗びきハーブ茨城県つくば市冷蔵セットポーク手作り】

返礼品コード

F407-0820008

寄付金額

寄付金額： 14,000 円
付与予定ポイント数： 140 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

ウインナー４本ｘ２（約200ｇ×２）
あらびきウインナー４本ｘ２（約200ｇ×２）
ハーブウインナー４本ｘ２（約200ｇ×２）

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

賞味期限：21日間

提供事業者

ハム工房 HISAMATSU

発送時期

ご入金確認後、順次発送いたします。

配送不可エリア

沖縄&離島

自治体管理番号

0820008

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