江戸時代から続く米処、佐伯市直川にある仁田原(にたはら)地区。おんせん県おおいたならではの豊かな鉱泉のミネラルを大量に含んだ水が美味しいお米を育てます。原豊喜さん率いる仁田原生産グループでは、「農業は植物の力を最大限に発揮する事」をモットーに、丁寧かつ理論に基づく手法で美味しいお米づくりに磨きをかけ、豊かな環境を守り続けるために持続可能な循環型農業を目指しています。全員がエコファーマーの認定を取得し、減農薬特別栽培米づくりに地域一帯で取り組むことで、安心・安全で信頼のお米を提供しています。
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