芸西村の伝統産業である白玉糖（黒糖）を使った「白玉糖生食パン」1斤×2包＜香南市共通返礼品＞

Name: 芸西村の伝統産業である白玉糖（黒糖）を使った「 白玉糖生食パン」1斤×2包＜香南市共通返礼品＞
Brand: 高知県芸西村
SKU: F368-r39307000461
Price: 6000 JPY
Availability: OutOfStock

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去年、コロナ禍の中、ホテルは約3ヶ月にも及ぶ休館に入りました。お客様が来ない中、何か出来ないかと必死の思いで、ホテルの敷地内でさとうきびを作る決断をしました。
芸西村の伝統産業であるさとうきび造りを、地元の方に一から教えて頂き、2020年3月から従業員全員で取りくみました。
2021年1月収穫を行い、白玉糖に加工を行い苺屋さん協力の元、生食パンが出来ました。
白玉糖独特のほんのりとした上品な甘みがするパンです。白玉糖を知らない多くの人にも、美味しさ、上品な甘さを知って頂ける生食パンに仕上がっています。
何時間も煮詰めて丁寧に作られた、芸西村白玉糖を使った食パンは、この世に二つとして存在しません。