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〇 在庫あり 寄付金額: 15,000
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この返礼品について

【味噌づくり初心者でも大丈夫!】
熟成10か月、完成1kgの手軽で簡単な手作り味噌のキットです。
大豆を柔らかく煮て、生こうじと塩を混ぜるだけ。
10か月寝かせておくだけで、お味噌が勝手に美味しくなってくれます。

昔ながらの伝統を守り、煉瓦室上蓋製麹法(れんがむろうわぶたせいきくほう)で、三日をかけて最高な状態に作られた生こうじで仕込むお味噌は、発酵能力や風味が違います。
麹の割合が多いので旨味たっぷり!

沢山作るには不安な方や母の日や敬老の日のプレゼントに。いつもと違う味を少量作ってみたい方。
簡単にできるのでお子様と一緒にお味噌作りに挑戦するのもおすすめです!




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地場産品類型:3
類型該当理由:市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
大阪屋こうじ店 手作り味噌キット(容器付)
返礼品コード
F325-oosaka10
寄付金額
寄付金額: 15,000
付与予定ポイント数: 150 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
大豆(北海道1等級大粒大豆とよまさり)、天日塩シママース100g、生こうじ330g(国産米)、容器(ガラス製)
加工地
京都府舞鶴市
賞味(消費)期限
生こうじは要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば(塩切こうじ)常温で2~3週間保存出来ます。
配送方法
冷蔵便
提供事業者
大阪屋こうじ店
発送時期
決済完了後1ヶ月以内に発送

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