新鮮な魚を「あぶり」にし、鮮度を保つ独自の技術で冷凍していますので、解凍後もドリップが少なく、生の食感をお楽しみいただけます。
定番のマグロやサーモン、気仙沼港で水揚げされたかつおなど、全7種類を詰合せた商品です。
解凍してそのままでも、アレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。
解凍後お好みの大きさにカットし、お刺身でお召し上がりください。
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)